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16 eventos do Festival de Melhor Comida e Vinho da Califórnia, antes que o verão chegue

Chame ou não o Golden State de sua casa, você vai querer passar um tempo na Califórnia neste inverno e na primavera. O 'período de entressafra' na Califórnia brilha forte, e não apenas por causa daqueles dias ensolarados - há toneladas de festivais de comida e vinho divertidos nesta época do ano. De San Diego a Sonoma e em todos os lugares intermediários, aqui estão nossas escolhas para os melhores festivais de comida e vinho da Califórnia para experimentar antes que o verão chegue oficialmente. Afinal, não há melhor maneira de chutar a tristeza do inverno do que ter algo divertido pela frente.

Carmel

Preparação de comida em Pebble Beach Food & Wine, cortesia de Pebble Beach Food & Wine


Comida e vinho em Pebble Beach

16 a 19 de abril de 2020
Pebble Beach
Custo: $ 150 - $ 1.750 +

Um dos maiores festivais de vinho e comida da Califórnia retorna em seu 13º ano, recebendo 100 chefs famosos e 250 vinícolas aclamadas por quatro dias de diversão hedonística. De demonstrações de culinária a seminários de vinhos, grandes degustações massivas a festas exclusivas após as festas, o PBFW é uma experiência epicurista impressionante que você não vai querer perder.

Napa Valley

Sushi de Morimoto em BottleRock Napa Valley, cortesia de Tim Hans


Taste of Yountville

21 de março de 2020
Yountville
Custo: $ 175

A capital culinária de Napa Valley embala um soco saboroso durante o 27º Taste of Yountville anual, quando mais de 50 restaurantes, vinícolas e artistas musicais se reúnem em um local para celebrar o melhor vinho e comida de Napa. Quer você venha para provar mordidas de chefs famosos, para aprender uma nova habilidade culinária durante uma demonstração de culinária, provar vinhos de produtores de renome mundial ou ouvir música ao vivo, Taste of Yountville certamente encantará todos os sentidos.




BottleRock Napa Valley

22 a 24 de maio de 2020
Napa Valley Expo
Ingressos: os preços variam, esgotados

Embora o BottleRock Napa Valley seja antes de tudo um festival de música, não há como negar que este popular festival de Napa Valley traz isso quando se trata de comida e bebidas. Muitos dos restaurantes mais aclamados de Napa estarão disponíveis para oferecer pratos saborosos para os frequentadores do festival famintos, e haverá uma abundância de vinho de classe mundial, cerveja artesanal e destilados para manter a festa forte. BottleRock Napa Valley pode estar esgotado, mas se você conseguir um ingresso a tempo, será recompensado com pratos deliciosos, vinho e uma incrível programação de música ao vivo para satisfazer os desejos do seu coração.


WineCountry Inspo: Antes de reservar um Napa Valley quarto de hotel, confira nosso exclusivo Vantagens de hotéis WineCountry . Ao fazer a reserva usando um de nossos códigos promocionais, você pode desfrutar de vantagens como upgrades de quarto de cortesia, garrafas de vinho no quarto e créditos de spa em vários dos melhores hotéis e pousadas de Napa Valley.

Palm Springs

Festival de comida e vinho de Palm Desert, cortesia de Greater Palm Springs


Festival de comida e vinho de Palm Desert

27 a 29 de março de 2020
Hot Water Casino
Custo: os preços variam, $ 40 +


Agora em seu 10º ano, Palm Desert Food & Wine é uma celebração gastronômica que apresenta cozinha de chefs regionais, vinho premium, cerveja artesanal e muito mais. Aqui, você poderá assistir a demonstrações de culinária, saborear cervejas artesanais e vinho, e se deliciar com as delícias de alguns dos melhores chefs do país, incluindo Carla Hall, Elizabeth Falkner e Curtis Stone. Embora seu paladar ficará satisfeito, Palm Desert Food & Wine não é só para delícias epicuristas; a arrecadação do evento beneficia o Coachella Valley FIND Food Bank.

Paso Robles

Cortesia do Hospice du Rhone


Experiência Rhone Rangers 2020

16 de fevereiro de 2020
Paso Robles Event Center
Custo: $ 48 - $ 101

A 2020 Rhone Rangers Experience é um evento divertido e educacional de um dia em Paso Robles, proporcionando a oportunidade de provar e aprender sobre os vinhos varietais da América Rhône com as pessoas que os produzem. O evento deste ano inclui um almoço de vinho, seminário, grande degustação e leilão silencioso, com mais de 75 produtores servindo vinho para os participantes saborearem.



Fim de semana vintage Paso Zinfandel

20 a 22 de março de 2020
Várias vinícolas em Paso Robles
Custo: $ 45 - $ 80


O Vintage Paso homenageia a tradição da uva da Califórnia por meio de uma variedade de experiências com foco em zinfandel. Completo com um seminário, almoço de enólogo e vários eventos em diferentes vinícolas, Vintage Paso promete que você terá muitos vinhos zinfandel saborosos para desfrutar no fim de semana (e provavelmente alguns dentes com manchas roxas também).



Hospice du Rhône Paso Robles

23 a 25 de abril de 2020
Paso Robles Event Center
Custo: $ 100 +; $ 995 para um passe de fim de semana

O Hospice du Rhône é obrigatório para quem adora as variedades Rhône, onde mais de 150 produtores nacionais e internacionais do Rhône se reúnem em Paso para um fim de semana cheio de diversão com vinho. Espere uma variedade de seminários educacionais liderados por painéis de enólogos, um almoço rosé emparelhado, leilão ao vivo e jantares animados neste evento bianual muito querido.

WineCountry Inspo: Precisa de um lugar para ficar Paso Robles ? Leia nossas escolhas para o 10 melhores hotéis e pousadas em Paso Robles .

São Diego

Festival do Vinho Uncorked, cortesia de Uncorked


Sem rolha: Festival do Vinho de San Diego

28 de março de 2020
Embarcadero Marina Park North, San Diego
Custo: $ 60; $ 75 para VIP

Este jovial festival de vinhos apresenta mais de 200 vinhos e cidras de todo o mundo (incluindo um bar espumante com uma variedade de vinhos espumantes), bem como um DJ ao vivo e vários food trucks locais. Ainda mais, o Uncorked beneficia a organização sem fins lucrativos local, Urban Surf 4 Kids, para que você possa beber por uma boa causa.



Festival do Vinho da Califórnia

29 a 30 de maio de 2020
Clube de golfe e spa Park Hyatt Aviara Resort, Carlsbad
Custo: os ingressos estarão à venda em 15 de fevereiro de 2020

O California Wine Festival retorna ao condado de San Diego, começando com um pôr do sol elegante e um caso de vinho raro apresentando alguns vinhos mais difíceis de encontrar de todo o mundo. No sábado, a diversão continua com uma animada degustação de vinhos à beira-mar, com mais de 100 vinhos, cervejas artesanais regionais, comida e música ao vivo. Se você não puder comparecer a este evento em maio, haverá um ocorrendo no mês anterior em Dana Point.

são Francisco

Cortesia de San Francisco Wine Chronicle


Degustação do Concurso de Vinhos do San Francisco Chronicle

15 de fevereiro de 2020
Fort Mason Center
Custo: $ 75 - $ 95

A competição de vinhos do San Francisco Chronicle na maior competição de vinhos norte-americanos do mundo, com mais de 7.000 vinhos avaliados por um painel de jurados de todo o país. A degustação pública, realizada no Fort Mason Center de São Francisco, apresenta mais de 1.500 vencedores da medalha de ouro disponíveis para degustação de amores de vinho ao longo de algumas horas.

Santa Bárbara

World of Pinot Noir, cortesia de Tenley Fohl Photography


Mundo de Pinot Noir

5 a 7 de março de 2020
The Ritz-Carlton Bacara Resort
Custo: $ 65 +; $ 1.500 para um passe de fim de semana

O World of Pinot Noir (WOPN) anual retorna a Santa Bárbara para mais um ano de seminários educacionais, almoços, grandes degustações e jantares com vários pratos centrados - você adivinhou - pinot noir. Apresentando mais de 250 vinícolas de todo o mundo e muitas oportunidades para mergulhar em todas as coisas pinot, éalugar para estar se você é um fã da famosa uva da Borgonha.



Experiência culinária em Santa Bárbara

13 a 15 de março de 2020
Vários locais em Santa Bárbara
Custo: os preços variam, $ 40 - $ 350; $ 995 para um Platinum Pass

Este evento inaugural de três dias, realizado em parceria com a The Julia Child Foundation, é inspirado por Julia Child, que morou em Santa Bárbara, e seu amor por comida e bebida. A experiência culinária apropriadamente nomeada apresenta uma coleção com curadoria de eventos especiais e aulas saborosas celebrando a generosidade da região - pense em como fazer empanada e noções básicas de fermentação - cada um projetado para enriquecer, educar e entreter.

WineCountry Inspo: Se Santa Bárbara está chamando seu nome, reserve um momento para ler nosso Guia do visitante pela primeira vez em Santa Bárbara para todos os melhores lugares para saborear, comer, brincar e ficar.

Sonoma

Artisan Cheese Festival, cortesia do Artisan Cheese Festival da Califórnia


Festival Garagiste: Exposição do Norte

15 de fevereiro de 2020
Sonoma Veteran’s Memorial Hall, Sonoma
Custo: $ 65 - $ 90; $ 130 para passe VIP

Para ter a chance de provar vinhos difíceis de encontrar de produtores emergentes, vá ao 3º Festival Garagiste anual em Sonoma. Neste evento íntimo, você poderá saborear vinhos de pequena produção de Sonoma, Napa, Mendocino e Santa Cruz, todos feitos por pequenos produtores apaixonados que valem a pena descobrir.



Festival de Queijo Artisan da Califórnia

27 a 29 de março de 2020
Sonoma County Event Center, Santa Rosa
Custo: $ 25 - $ 150

Fãs de laticínios, anotem: o California Artisan Cheese Festival retorna a Santa Rosa pela 14ª vez, realizando as fantasias de todos os amantes de queijo com um fim de semana cheio de diversão movida a queijo. De demos de chef a tours por fazendas e laticínios, degustações de queijo e competições, o Festival de Queijo Artisan é uma chance de mergulhar nos produtores de queijo artesanais da Califórnia a partir de um local conveniente.

WineCountry Inspo: Procurando uma experiência deliciosa para desfrutar em Sonoma em seus próprios termos? O Gourmet Food & Wine Tour Sonoma é uma experiência de restaurante progressiva guiada, que oferece aos hóspedes a oportunidade de desfrutar de quatro pratos da fazenda à mesa acompanhados de vinho.

Temecula

Temecula Valley Balloon & Wine Festival, cortesia de Visit Temecula Valley


12º Festival Anual da Decadência do Chocolate e do Vinho de Pechanga

6 a 7 de março de 2020
Resort Pechanga, Temecula
Custo: $ 60 - $ 90; $ 35 - $ 40 para bilhetes de motorista designados

Os amantes do chocolate e do vinho não vão querer perder este evento anual de dois dias no Pechanga Resort, que começa sexta-feira com uma saborosa seleção de chocolates e doces, vinhos espumantes, destilados e vinhos de sobremesa. A folia continua até o sábado, que é tudo sobre o vinho, oferecendo uma seleção global de vinhos para provar ao lado de uma variedade de criações culinárias dos chefs do Pechanga Resort.



Festival de vinhos e balões de Temecula Valley

29 a 31 de maio de 2020
Parque Regional do Lago Skinner, Vale Temecula
Custo: os preços variam, $ 35 - $ 200 +

Este festival de três dias reúne balões de ar quente e vinho, como o nome indica, além de música ao vivo, comida e diversão para uma celebração única no Vale de Temecula. Faça um passeio de balão ao nascer do sol e, em seguida, passe a tarde provando vinhos, desfrutando de entretenimento ao vivo ou participando de uma corrida de barris de vinho. Tudo isso é possível nesta tradição do Vale de Temecula tão amada, agora celebrando seu 37º ano.

WineCountry Inspo: Preciso de mais Temecula inspiração? Confira o 12 melhores vinícolas de Temecula para visitar ou aprender como ter A fuga de fim de semana perfeita na cidade velha de Temecula .


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