Artigo

Combinações de comida e vinho de melhor filme para o Oscar de 2018

O 90º Oscar anual está chegando, e o que o dia 4 de março traz - além de uma casa lotada de celebridades glamourosas no Dolby Theatre de Los Angeles - são nove filmes diversos e celebrados com a garantia de que um levará para casa o cobiçado prêmio deste Melhor Filme do ano. E com muitos desses indicados a vários prêmios, haverá muitos motivos para comemorar.


Se você planeja assistir ao grande dia ou está procurando um tipo diferente de noite de cinema em casa, nós criamos ideias de pares de filmes para elevar sua experiência de visualização. Ninguém disse que lanches de cinema precisam ser enfadonhos, então esqueça a corriqueira e vamos encontrar inspiração nos indicados para Melhor Filme de 2018.


Me chame pelo seu nome

Cortesia da Sony Pictures Classics

Embora uma villa italiana possa ser difícil de encontrar como pano de fundo da festa do Oscar (embora, a casa do século 13 que hospedouMe chame pelo seu nomeestá atualmente disponível para compra ), encontre seu próprio amor jovem por um vinho com uma centelha verdadeira. Faça uma mini charcutaria de presunto gorduroso e amêndoas para complementar o prosecco italiano. Você pode não estar fazendo verão na Europa dos anos 1980, mas essa combinação tem química. Se você quiser levar o relacionamento mais longe, enrole a carne salgada em volta do melão para algo realmente especial.


Hora mais escura

Cortesia da Focus Features

Não há necessidade de ir para Churchill totalmente desenvolvido, como Gary Oldham emHora mais escura, especialmente se você estiver assistindo ao filme indicado ao Oscar em casa. Mas existem algumas coisas que podem resolver qualquer ocasião, e estamos pensando em champanhe e óleo de trufas. Não foi apenas a bebida preferida de Champagne Winston Churchill - dizem que ele consumiu mais de 42.000 garrafas em sua vida - mas o óleo de trufas é uma cobertura excelente para o lanche tradicional do filme, a pipoca. A combinação rica e salgada é um complemento real para um ou dois golpes de seus campeões favoritos.

Dunquerque

Cortesia da Warner Bros.

Vamos ser honestos com este. Ponha as mãos em todo e qualquer álcool para este filme. Com base na história real dramática e histórica da Segunda Guerra Mundial, do início ao fim, a intensidade deste filme não para. E assim como aquelas lágrimas que fluirão, você vai precisar de algo para amenizar. Prepare-se com uma deliciosa pasta de queijos franceses e comece a batalha. Não diga que não avisamos você.

Saia

Cortesia da Universal Pictures

A obra-prima de Jordan Peele é marcada por momentos de confusão, nojo e medo e até mesmo um toque da comédia que você esperaria de um comediante tipicamente maluco. E quando se trata de vinho e um filme, escolheríamos algo tinto para este filme. Talvez até algo vermelho sangue, como sangiovese. O vinho é seco e pode ter um sabor bastante camaleão. Assim como as incógnitas de conhecer a família do seu outro significativo, você nunca sabe o que vai conseguir. Combine com um bife e definitivamente torne-o malpassado.

Lady Bird

Cortesia de A24

Com sua famosa classificação anterior de 100% em Tomates podres ,Lady Birdé o mais recente em emocionantes histórias sobre o amadurecimento que conecta tantas pessoas aos tempos difíceis do colégio no passado. Mas se há uma coisa que este filme realmente entende, são os desejos concorrentes de ser diferente e, ao mesmo tempo, querer se encaixar. Então, dizemos trazer um rosé seco. Seu tom rosa doce é ligeiramente ousado, mas também está na moda entre os fãs de 'rosé o dia todo' em todo o mundo. Combine com tacos de peixe crocantes e você tem uma combinação fácil que celebra a culinária da Califórnia.


Fio Fantasma

Cortesia da Focus Features

Não há necessidade de jogo de força com esta dupla de comida e vinho, e assim como oFio Fantasma, a elegância é o ápice. O filme se passa na Londres dos anos 1950 e segue o relacionamento de uma designer de roupas feminina estabelecida e sua musa desafiadora. Embora haja muito foco no que o personagem de Daniel Day-Lewis consome no café da manhã ao longo do filme, sugerimos que você beba mais vinho no final do dia e beba um xerez seco ao lado de um decadente risoto de cogumelos & hellip;

The Post

Cortesia da 20th Century Fox

Não queremos manter este casamento de comida e bebida de filme classificado, comoThe Postvazou algumas informações igualmente substanciais. Baseado na história real de uma cobertura massiva de informações do governo e o sucesso da primeira editora feminina de um grande jornal americano, o filme segue a jornada da luta do Washington Post pelos direitos da Primeira Emenda. Embora não queiramos revelar mais segredos, sabemos que os bolos de caranguejo D.C. com chardonnay formam um par atemporal.


A forma da água

Cortesia da Fox Searchlight Pictures

Além da beleza visual que você espera dos filmes de Guillermo del Toro, seu mais recente,A forma da água, orgulha-se de um conto de fadas pouco ortodoxo entre um zelador mudo e um monstro - bem, na opinião de algumas pessoas - na era da Guerra Fria em Baltimore. Com um acoplamento tão estranho e uma peculiaridade que realmente define o tom deste indicado ao melhor filme desde o início, encontramos um par igualmente estranho para ser o melhor para absorver tudo. Vinho de laranja, com seu sabor ligeiramente azedo e de nozes, adiciona a magia de assistir a filmes quando saboreado com barriga de porco e maçãs. Embora tudo menos tradicional, esta combinação é uma combinação de outro mundo.

Três outdoors fora de Ebbing, Missouri

Cortesia da Fox Searchlight Pictures

Baseado no meio-oeste, este filme é em parte mistério de assassinato e mostra a luta de uma mãe por justiça, e um olhar humoristicamente sombrio sobre as travessuras de uma pequena cidade. Embora nossa primeira intuição seja sugerir uma cerveja doméstica barata, a bebida preferida ao longo do filme,Três outdoors fora de Ebbing, Missouri, vamos emprestar alguma influência da culinária mais apreciada da região. Quando se trata de comer no Missouri, o churrasco é o rei, e por que não saborear um delicioso sanduíche de carne desfiada com um tinto refrescante, como o cabernet sauvignon. Pode não ser o que você espera e vale a pena investigar.


- Diga Cheers! 5 tradições de brindes exclusivas de todo o mundo -

- Como combinar vinho com churrasco de verão -


Recomendado