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Château Mouton Rothschild (Vinificação, Best Vintages 2021)

Entre no mundo exclusivo do Chateau Mouton Rothschild e seus vinhos fabulosos!

Este histórico Premier Cru Classe, aninhado nas vinhas de Bordéus, produz algumas das garrafas mais caras e procuradas do mundo.

O que há de especial nas garrafas de Mouton Rothschild? Como são feitos e quais são as melhores safras para investir?

Neste artigo, vamos explorar a história do castelo,técnicas de vinificaçãoe deixe você saber o segredo de quais safras são as melhores. Também vamos dizer-lhe omaneira mais inteligente de investir nestes vinhos elegantes.



Leitura adicional

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Este artigo contém

  • Uma introdução rápida ao Chateau Mouton Rothschild
  • A História do Chateau Mouton Rothschild
  • Vinificação do Chateau Mouton Rothschild
  • Château Mouton Rothschild Viticultura
  • Vinificação Château Mouton Rothschild
  • Vinhos e notas de degustação de Chateau Mouton Rothschild
  • Chateau Mouton Rothschild
  • Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
  • ASA de prata
  • Etiquetas Chateau Mouton Rothschild
  • Melhores garrafas de Chateau Mouton Rothschild em 2021
  1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 1946
  2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 1949
  3. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 1945
  4. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 2016
  5. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 2015
  6. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 2005
  7. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 1998
  8. Aile D'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 2010
  9. Aile d'Argent Blanc du Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 2013
  • Investindo no Chateau Mouton Rothschild

Invista no Chateau Mouton Rothschild e em outros vinhos finos por meio do Wine Club

Uma introdução rápida ao Chateau Mouton Rothschild

Introdução ao Chateau Mouton Rothschild

O primorosamente belo Chateau Mouton Rothschild está situado entre as colinas de Pauillac, Bordeaux .

O Chateau pertence aos Rothschilds desde 1800 e ainda hoje é administrado pela família.


Os vinhos produzidos aqui são alguns dos melhores do mundo, e cada garrafa é embelezada com um rótulo de vinho especialmente projetado dos artistas mais incríveis do mundo.

Mas para entender o Chateau, vamos primeiro entender sua história.


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A História do Chateau Mouton Rothschild

A História do Chateau Mouton Rothschild

O Barão Nathaniel de Rothschild, um inglês da lendária família Rothschild, comprou o Chateau em um leilão em meados do século XIX. Ele mudou o nome de Château Brane-Mouton para Chateau Mouton Rothschild.

O proeminente Chateau foi excluído da Classificação Oficial de Vinho de Bordéus de 1855. Não há uma razão óbvia para isso, visto que o vinho era de alta qualidade, mas foi classificado como um crescimento secundário.


Em 1924, um jovem Barão Philippe de Rothschild, bisneto de Nathaniel de Rothschild, assumiu a propriedade vinícola. Ele foi inovador - encomendou o primeiro rótulo artístico de vinho do Chateau e moveu o processo de engarrafamento para o terreno do Chateau.

Em 1973, o Chateau foi finalmente, e com razão, elevado ao primeiro status de crescimento .

A filha do Barão Philipe de Rothschild e Elisabeth de Rothschild, Baronesa Philippine de Rothschild, herdou a propriedade vinícola quando seu pai morreu em 1988.

Em 2014, a Baronesa Philippine de Rothschild faleceu, deixando a propriedade para seus três filhos - Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild - que continuam a administrá-la até hoje.

Em 2020, o diretor executivo de longa data do Chateau, Philippe Dhalluin, se aposentou e Ariane Khaida assumiu. Khaida foi a primeira mulher a dirigir uma importante casa negociante em Bordeaux.

Além do Château Mouton Rothschild, a família Rothschild possui muitos outros vinhedos e vinícolas, incluindo o Château d'Armailhac, o Château Lafite Rothschild, o Château Clerc Milon, a vinícola Almaviva, o Chateau Clarke, a vinícola Opus One em Napa, Mouton Cadet e Domaine de Baronarques.

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Vinificação Château Mouton Rothschild

O vinho do Chateau Mouton Rothschild é tão excepcional, graças ao processo de vinificação exclusivo que mantém a precisão e a excelência.

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Château Mouton Rothschild Viticultura

Château Mouton Rothschild Viticultura

O Chateau tem um terroir excepcional. Situa-se perto das margens do Rio Gironde, que hidrata profundamente o solo da vinha.

Os 90 hectares de videira são plantados em solo pedregoso, composto por uma mistura de seixos, argila, pedras e areia. O vinhedo está situado principalmente no topo de uma colina chamada 'Plateau de Mouton'.

A vinha do Chateau é plantada principalmente com quatro uvas Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot.

Uma pequena seção do vinhedo é plantada com as uvas brancas Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle e Semillon para produzir o raro Aile d'Argent Bordeaux Blanc. O Chateau não produz vinhos varietais, embora a Cabernet Sauvignon seja a variedade de uva dominante.

Todas as uvas são colhidas manualmente e classificadas em mesas vibratórias.



Vinificação Château Mouton Rothschild

Vinificação Château Mouton Rothschild

O processo de vinificação do Chateau combina tradição com tecnologia moderna.

O Chateau usa apenas a força natural da gravidade para alimentar as uvas nos tanques de fermentação. Isso ajuda a manter as uvas ilesas e protege sua alta qualidade.

As cubas são feitas de uma combinação de pilares de aço inoxidável e carvalho tradicional, construídas em dois níveis conjugados. As cubas de carvalho francês de elevada qualidade permitem que o vinho respire. Existem também algumas cubas de aço inoxidável.

A seguir, os vinhos são envelhecidos em barricas novas de carvalho. O Chateau usa métodos tradicionais de Medoc para amadurecer o vinho, incluindo a colagem do vinho com clara de ovo, que tanto clarifica quanto estabiliza o vinho.


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Vinhos e notas de degustação de Château Mouton Rothschild

O Chateau produz três excelentes vinhos, cada um com suas virtudes.



1. Château Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild

Este é o Grand Vin do Chateau - o mais conceituado e conhecido dos três vinhos produzidos. A produção anual deste vinho é de 16.000 a 18.000 caixas. As uvas utilizadas nesta safra são Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.

Este grande vinho tem taninos fortes do Cabernet Sauvignon e deliciosos sabores de frutas pretas e creme de cassis.



2. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

O segundo vinho do Chateau é feito com uvas da prestigiada vinha de primeiro crescimento da propriedade. As uvas são colhidas em vinhas mais jovens. 5.000-6.000 caixas de Petit Mouton são produzidas anualmente.



3. Silver Wing

ASA de prata

Aile d'Argent é o vinho branco do Chateau. É um exemplo fantástico de vinho branco bordeaux, elegante e delicioso. O nome do vinho vem de uma história que o Barão Philippe criou para sua filha, a Baronesa Philippine de Rothschild, sobre um bule voador chamado ‘Silver Wing’.

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A embalagem do vinho Chateau Mouton é tão espetacular quanto o próprio vinho! Vamos dar uma olhada na tradição de rótulos de vinho no Chateau Mouton.

Etiquetas Chateau Mouton Rothschild

Etiquetas Chateau Mouton Rothschild

O Barão Philippe de Rothschild encomendou os rótulos dos vinhos ao famoso artista Jean Carlu em 1924.

Então, em 1945, o Barão encomendou outro rótulo de vinho para comemorar o fim da 2ª Guerra Mundial, desta vez para Philippe Julian, um jovem artista obscuro.

Desde então, o Chateau tem colaborado com um novo artista famoso a cada ano para projetar algo requintado.Um casamento de arte e vinho, não é?O Chateau teve rótulos desenhados por Picasso, Príncipe Charles, Andy Warhol, Miro e Salvador Dali também!

Consulte Mais informação:

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Embora todo o vinho produzido pelo Chateau seja delicioso, aqui estão nossas garrafas favoritas.

Melhores garrafas de Chateau Mouton Rothschild em 2021



1. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 1946

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 1946

Este Grand Vin é uma obra de arte por direito próprio. Este ótimo vinho tem notas de couro e charutos não fumados, juntamente com notas de cassis, groselha preta e torta de mirtilo. É ousado, com alto teor de taninos e alta acidez. Combine este bom vinho com um prato tradicional de cordeiro de Bordéus.


Preço de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 1946: $ 7176



2. Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 1949

Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 1949

Este vinho Chateau Mouton Rothschild é poderoso e intenso. É um tinto seco com elevados teores de taninos e elevada acidez. Este vinho fino tem um paladar de grafite, creme de cassis e torta de mirtilo.


Preço de Mouton Rothschild, Pauillac Médoc, Bordeaux, França, 1949: $ 4928

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