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Chateau Angelus (vinificação, melhores vinhos, preços de 2021)

Interessado em coletar uma garrafa ou duas do delicioso vinho Château Angelus?

O Château Angelus é uma das vinícolas de denominação de Saint Emilion mais prestigiadas e foi promovido ao status 1er Premier Grand Cru classé em 1996. Ele tem uma história fascinante por trás dele e já fez aparições na tela grande em Hollywood.

Como é feito o vinho Chateau Angelus? O que o torna um vinho excepcional para se investir? E quais garrafas você deve comprar?

Neste artigo, você fará uma jornada pela história da marca, mergulhará em seus segredos de vinificação e aprenderá quais vinhos você deve comprar em 2021.

Você também determinaráa maneira mais rápida (e segura) de investir neste vinho Saint Emilion.



Leitura adicional

Deseja expandir seu portfólio de vinhos? neste guia perspicaz .

Este artigo contém:

(Clique nos links abaixo para ir para uma seção específica)

  • A História do Chateau Angelus
  • The Chateau Angelus Label
  • Vinhos Chateau Angelus
  • Château Angelus Viticultura e Vinificação
  • Como identificar safras genuínas do Chateau Angelus
  • Como aproveitar e servir o Chateau Angelus
  • Melhores vinhos Chateau Angelus para comprar em 2021
  1. 1990 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  2. 1959 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  3. 1940 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  4. 1961 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  5. 1989 Chateau Angelus, Le Carillon de L’Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  6. Chateau Angelus de 2010, Le Carillon de L’Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  7. Chateau Angelus de 2003, Le Carillon de L’Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  8. 2014 Chateau Angelus, No. 3 d'Angelus, Saint-Emilion Grand Cru
  9. 2016 Chateau Angelus, No. 3 d'Angelus, Saint Emilion Grand Cru
  10. 2015 Chateau Angelus, No. 3 d'Angelus, Saint Emilion Grand Cru
  • Por que o Chateau Angelus é um vinho de bom investimento
  • Invista no Chateau Angelus e em outros vinhos finos por meio do Wine Club

Uma introdução rápida ao Chateau Angelus

A propriedade Chateau Angelus está localizada na margem direita da região vinícola de Bordeaux, na comuna de Saint-Emilion, na área de Gironde. Propriedade da família de Bouard, o Chateau Angelus se juntou ao grupo como Premier Grand Cru Classe A em 2012.


Além do Grand Vin, o Chateau Angelus tem dois outros vinhos - Carillon d’Angelus e No. 3 d’Angelus - com cerca de 62 safras no total.

O castelo desfruta de uma encosta exposta ao sul perfeita que lhes permite cultivar Cabernet Franc e Merlot, uma parte da mistura Chateau Angelus.


Quanto aos vinhos Chateau Angelus, concentrados, ricos e complexos podem facilmente descrevê-los!

Vamos mergulhar no passado ilustre deste vinho maravilhoso.

Leia também: Explore mais variedades de vinho como a delicioso vinho Malbec ou o Champagne clássico .

A História do Chateau Angelus

A História do Chateau Angelus

A família Bouard de Laforest vive em Bordéus há mais de 700 anos, chegando a St Emilion em 1782.


O castelo, como é conhecido hoje, só surgiu em 1909. Foi quando Maurice de Bouard de La Forest comprou uma parcela de vinhas de 3,5 hectares chamada L'Angelus Chateau Angelus.

Curiosamente, o lote de vinhas recebeu este nome devido à sua proximidade a três igrejas locais - a capela de Mazerat e a igreja de Saint-Martin de Mazeret e Saint-Emilion.

Chateau Angelus sob Hubert de Bouard

A fama do Chateau Angelus disparou depois que o neto de Maurice, Hubert de Bouard de Laforest, assumiu o controle.

Ele fez mudanças rápidas no castelo, começando com a safra de 1988. Ele mudou o nome de L'Angelus para Angelus, observando que isso permitia que o vinho aparecesse primeiro nas listas em ordem alfabética.

Ele empregou novas técnicas, começou a colheita em verde e começou a envelhecer vinhos em novos barris de carvalho francês. Sob sua liderança, o Chateau Angelus também se expandiu para a China e a Ásia - uma inovação para os vinhos St Emilion.

Ele também incluiu Chateau Angelus em uma cena no Filme de James Bond Casino Royale! 007, interpretado por Daniel Craig, pode ser visto bebendo uma taça de Chateau Angelus. Isso levou a um grande aumento nas vendas.

Atual proprietário do Chateau Angelus

A filha de Hubert, Stephanie de Bouard-Rivoal, é a atual proprietária do Chateau. Ela é um Bouard de oitava geração e a terceira mulher a administrar a propriedade.




Mudanças na Classificação

Mudanças na Classificação

O Chateau Angelus foi classificado pela primeira vez como Grand Cru Classe, o que os ajudou a sobreviver à crise do vinho em Bordeaux de 1973 e a participar da renovação enológica da década de 1980.

Foi neste contexto que Hubert, enólogo graduado pela Universidade de Bordéus, aproveitou a oportunidade para inovar o Chateau Angelus.

Então, em 1996, o Chateau Angelus ganhou um Premier Grand Cru Classe B.

E em 2012, foi promovido a Premier Grand Cru Classe A - uma honra compartilhada com apenas três outras propriedades, Chateau Ausone, Chateau Cheval Blanc e Chateau Pavie!

O Chateau Angelus comemorou essa ocasião lançando um vintage de 2012 em uma garrafa especial de cor preta. Foi gravado com uma escrita impressa em ouro de 21,7 quilates.

The Chateau Angelus Label

The Chateau Angelus Label

A etiqueta sempre incluiu um sino sobre um fundo claro. O sino angelus é significativo porque, na época, quem trabalhava nos vinhedos de Bordeaux ouvia os sinos das três igrejas locais durante o dia.

O som inspirou o nome Chateau Angelus, seu logotipo e também a escultura que aparece no castelo.

Vinhos Chateau Angelus

Vinhos Chateau Angelus

Além de seu primeiro vinho, a propriedade Chateau Angelus produz dois outros vinhos de Bordeaux: Carillon d’Angelus e No. 3 d'Angelus.

A propriedade Chateau Angelus produz anualmente uma média de 10.000 caixas do Chateau Angelus e 1.000 caixas de Carillon d’Angelus. A produção do No. 3 d'Angelus é ainda menor, com quase 800 caixas por safra.

Vejamos todos os três vinhos.



1. Chateau Angelus Grand Vin

O Chateau Angelus Grand Vin é uma mistura de Cabernet Franc e Merlot e envelhece por 18 meses. Depois disso, ele passa pelo menos cinco anos na garrafa antes de ser lançado. Chateau Angelus produz cerca de 100.000 garrafas deste vinho anualmente. A maioria das safras vem em tamanhos magnum também.



2. Carillon d’Angelus

Carillon d’Angelus é o segundo vinho do castelo e foi lançado pela primeira vez na safra de 1987. É uma mistura de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon de diferentes terroirs de St Emilion. Carillon d'Angelus é conhecido por seus taninos aveludados, aromas de frutas puras e final elegante.



3. No. 3 d'Angelus

No. 3 d'Angelus tem uma mistura de 85 a 90% Merlot, ideal para beber entre 5 a 8 anos, ao contrário de seus vinhos originais, que podem envelhecer muito mais.

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Chateau Angelus Viticultura, Terroir e Vinificação

Os vinhedos do Chateau crescem em um anfiteatro natural em uma encosta voltada para o sul e no sopé de Saint-Emilion. As temperaturas do verão aqui são concentradas e o crescimento geralmente começa mais cedo.

As vinhas consistem em 39 hectares plantados com 53% Merlot, 46% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot.

Cabernet Franc foi plantado neste Vinhedo porque seu nome original em francês era Bouchet - também o nome de solteira da avó de Hubert, Elisabeth Bouchet! As vinhas Cabernet Franc têm quase 38 anos.

Merlot é plantada em solos com mais argila e calcário, e as vinhas Cabernet Franc são plantadas em cascalho, calcário e terroir de areia.

Embora todo o vinhedo tenha 39 hectares, o Chateau Angelus é produzido apenas em 27 hectares classificados como First Growth. Os 12 hectares restantes são usados ​​para Carillon d’Angelus e No. 3 d’Angelus.

A propriedade Chateau Angelus foi uma das primeiras em Saint-Emilion a adotar a tecnologia de classificação óptica. Uma classificação adicional à mão é feita após a classificação óptica.



O Processo de Vinificação

O Processo de Vinificação

O processo de vinificação do Chateau Angelus começa com maceração a frio por cinco dias. As uvas são fermentadas inteiras em 24 cubas de temperatura controlada de madeira, inox e betão.

A fermentação malolática ocorre em barricas novas de carvalho entre 18 a 24 meses. Durante os primeiros oito meses, o vinho envelhece com as borras. Isso dá mais cor e riqueza. O tempo de permanência no barril depende da safra e das características.

As técnicas de vinificação e envelhecimento para Carillon d’Angelus também são adaptadas com sua mistura única em mente.

Agora, vamos explorar como você pode identificar safras e desfrutar de um Chateau Angelus.

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Como identificar safras genuínas do Chateau Angelus

Como identificar safras genuínas do Chateau Angelus

Graças ao seu status elevado, os preços do Chateau Angelus dispararam. E com a safra de 2014, o Chateau Angelus ficou entre os melhores castelos de Bordeaux.

Isso levou a muitos casos de fraude e falsificação de vinho. Para contrariar isso, todos os seus vinhos produzidos a partir de 2014 contêm um chip de identificação exclusivo.

Ao escanear este chip, você aprenderá tudo o que possivelmente precisa saber sobre o vinho e aquela safra específica. Isso também inclui detalhes sobre a colheita e a mistura, permitindo que você saiba imediatamente se tem uma garrafa genuína.

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