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Cristal Champagne: tudo sobre isso e como comprar um

Qual é a melhor maneira de comprar um champanhe Cristal para o seu coleção de vinho ?

Este espumante dourado tem sido o favorito dos entusiastas do champanhe e das estrelas pop desde o final do século XIX. Também marcou quase impossíveis 100 pontos na revista Wine & Spirits em 2002.

Mas, o que torna o Champagne Louis Roederer Cristal tão espetacular? Quesafrasvocê deve entrar em contato?

E qual é a maneira mais fácil de comprar um sem se preocupar com falsificações e preços irracionais?

Neste artigo, vamos explorar tudo sobre este famoso champanhe. Você vai ler tudo sobre sua história, processos de produção, notas de degustação, críticas, preços e muito mais.


Você também descobrirá a maneira mais fácil de comprar, autenticar, armazenar e até vender seu champanhe Cristal!



Leitura adicional

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Este artigo contém:

(Clique nos links abaixo para ir para uma seção específica)


  • Uma introdução ao lendário Cristal Champagne
  • Champanhes da casa de Louis Roederer
  • 1. Cuvees de prestígio

‍Crystal Rose

Copo de vinoteca


Cristal Rose Vinotheque

  • 2. Vintage‍

Brut Vintage

Rosa vintage

Brancos Brancos Vintage


  • 3. Multi vintages‍

Raw Premier

Chamas

Uma introdução ao lendário Cristal Champagne

Cristal é o carro-chefe da famosa casa de Champagne Louis Roederer na região de Champagne na França. Acontece que é a maior casa de champanhe familiar do mundo.

Foi fundada em 1776 e na época se chamava Dubois Pere & Fils. Mais tarde, a empresa foi renomeada depois que Louis Roederer a herdou de seu tio em 1833.

A história colorida de Cristal vale um flashback. Aqui vamos nos:



A história por trás do Cristal Champagne

A história por trás do Cristal Champagne

Na década de 1850, o champanhe tornou-se extremamente popular entre a nobreza russa. Roederer despachou um terço de sua produção para a Rússia em 1855.

Em 1867, foi servido como um vinho de 20 anos feito sob encomenda em um grande jantar em Paris com a presença do czar Alexandre II da Rússia. Foi feito com uvas da venerada safra de 1847 e feito à mão pelo próprio Roederer.

Foi servido em garrafas de cristal de fundo plano com chumbo claro para mostrar seu belo tom dourado.

O czar adorou e pediu que fosse servido como vinho do palácio. Assim, em 1876, o Louis Roederer Cristal Champagne entrou em produção total para satisfazer os gostos exigentes do czar.

Este foi um período de instabilidade política na Rússia, e o czar temia ser assassinado.

Ele pediu que para seu banquete real, o Louis Roederer Champagne deveria ser apresentado em uma garrafa de vidro transparente ou cristal - não nas garrafas recortadas verdes escuras típicas. Ele queria poder vê-lo borbulhar e ter certeza de que não havia explosivos escondidos embaixo dele.

Para atender às demandas do czar, Louis Roederer contratou um vidreiro holandês para criar uma garrafa de cristal de vidro de chumbo com fundo plano. Desde então, o Louis Roederer Champagne é conhecido como Cristal.

No entanto, foi disponibilizado comercialmente apenas em 1945.

Associação de Cristal Champagne com a Cultura Hip Hop

Na década de 1990 e no início de 2000, a marca estava cada vez mais associada à música e à cultura hip hop. Vários artistas como R. Kelly e Sean Combs se referiram a “Crissy” em suas letras, tornando-o um nome familiar.

No entanto, as coisas azedaram logo depois.

Frédéric Rouzard, diretor administrativo da Louis Roederer, foi questionado se ele achava que a associação da marca com o hip hop prejudicaria sua reputação. Ele respondeu: “Não podemos proibir as pessoas de comprá-lo. Tenho certeza Dom Pérignon ou Krug ficaria encantado em ter seus negócios. '

Depois disso, a comunidade hip hop boicotou o vinho. O rapper Jay-Z retirou o vinho de sua lista no 40/40 Club em Nova York e jurou nunca mais beber.(Curiosidade: Jay-Z comprou o champanhe Armand De Brignac , também conhecido como 'Ás de Espadas', da Sovereign Brands em 2017.)

Apesar de ser evitado pelos grupos de rapper, o champanhe Roederer's continuou a crescer em popularidade em todo o mundo.

Vejamos outros aspectos interessantes do Louis Roederer Cristal Champagne.



Varietais de uva e processos de produção

Cristal Champagne Varietais de Uva e Processos de Produção
Vinhedo Louis Roederer

Louis Roederer Cristal Champagne é tipicamente uma mistura de 40% de uvas Chardonnay e 60% de uvas Pinot Noir (sem casca).

A produção anual é de 300.000 a 400.000 garrafas.

Dois terços das uvas necessárias para a produção são provenientes do vinhedo Louis Roederer de 240 acres. Isso é raro para as casas de Champagne, pois a maioria delas não cultiva suas próprias uvas - elas vêm de toda a região.

Portanto, é digno de nota que Roederer adquiriu as melhores terras ainda em meados do século 19 e cultivou seus vinhedos com um conhecimento astuto de suas características únicas.

Esses vinhedos estão nos melhores terroirs de Champagne, nos Grand Crus e Premiers Crus da Côte des Blancs, Montagne de Reims e Vallée de la Marne.

O solo calcário confere às uvas uma mineralidade requintada. Isto permite que as vinhas atinjam uma maturidade de fruta excepcional que confere aos vinhos uma acidez cristalina.

Este requintado espumante é feito com as vinhas mais antigas (25 a 60 anos) cultivadas na propriedade Louis Roederer sob a supervisão cuidadosa do Chef de Cave (mestre da adega) Jean-Baptiste Lecaillon .

É sempre um champanhe vintage e é produzido apenas nas melhores safras da região de Champagne. Na década de 2010, apenas as safras de 2006, 2007 e 2009 foram lançadas.

O que há de único no Rose Cristal?

O Rose Cristal foi lançado pela primeira vez em 1974. Embora contenha mais Pinot Noir , ele obtém sua coloração de vinho tinto em vez de cascas de uva Pinot noir. Isso é chamado de método saignée.

Agricultura biodinâmica nos vinhedos Roederer

Recentemente, os vinhedos Cristal mudaram-se para técnicas de agricultura biodinâmica - usando apenas produtos naturais e orgânicos, e sem pesticidas químicos.

Embora 2008 e 2009 tenham sido feitos de forma orgânica, 2012 é a primeira safra Cristal a ser produzida a partir de uvas cultivadas 100% biodinamicamente.



Potencial de envelhecimento - uma adega de champanhe que vale a pena

O lote final de um Cristal Champagne Louis Roederer é amadurecido por seis anos nas adegas de Louis Roederer e descansado por 8-12 meses após o derrame antes de os vinhos serem lançados no mercado.

Este espumante pode envelhecer em garrafa pelo menos 20 anos, ou mais, sem perder o seu carácter e frescura.

À medida que envelhece, torna-se um dourado profundo.



Quanto custa o Cristal Champagne?

Quanto custa o Cristal Champagne?
Louis Roederer Cristal Brut 2008

Você pode esperar um preço acima de US $ 200.

Como alguns outros vinhos de prestígio, o Cristal Champagne é considerado um Veblen bom . Isso significa que sua demanda sobe com o preço por causa de sua exclusividade e apelo de “símbolo de status” - totalmente contrário à lei da demanda.

Você se perguntaria:

Por que o Cristal é tão caro?

O segredo por trás deste vinho de luxo são as uvas colhidas manualmente dos vinhedos Grand Cru e Premier Cru e um artesanato de alta qualidade.

As videiras usadas para fazer o vinho espumante na propriedade designada como Grand Cru são mais velhas e de baixo rendimento. Eles são colhidos no início e o solo é arado usando métodos tradicionais. Algumas partes são até aradas por cavalos.

Na adega, cada bloco de uvas é fermentado separadamente. Durante a mistura final de Champagne, os enólogos decidem sobre uma visão dos vinhos que desejam produzir.

Quanto valorizou o preço do Cristal Champagne ao longo dos anos?

Em média, os vinhos Cristal são apreciados 40% nos anos 2010.

  • O Cristal 2005 teve uma valorização de 30%, de $ 133 em 2018 para $ 158 em 2019.
  • Cristal 1996 experimentou um aumento de preço de 83% (de $ 327) durante o período de 2014-2016 e agora está valorizado em $ 440 em 2020.
  • Um caso de Cristal 1989 subiu 40% de 2007 a $ 6.400 + Em 2008.
  • Cristal Rose 2007 subiu 27% (de $ 372 para $ 433) durante o mesmo período.


Embalagem Cristal Champagne

Cristal ainda vem em garrafas transparentes de fundo plano.

Mas, eles não são mais feitos com cristal com chumbo. Você encontrará essas garrafas embrulhadas em papel alumínio para proteger o vinho branco envelhecido dos danos dos raios ultravioleta.

Esta folha de ouro adiciona um floreio extra à garrafa e se tornou uma parte da assinatura da marca.

Aqui estão todos os vinhos de prestígio do renomado enólogo.

Champanhes da casa de Louis Roederer

Louis Roederer Champagne pode ser classificado como cuvees de prestígio, safras e multi-safras.



1. Prestige Cuvee

A. Crystal

Taça de Champanhe: Cristal

Este é o primeiro Cuvée de Prestige (Prestige Cuvée) de Champagne, criado por Roederer em 1876 para o czar russo.

Este Prestige Cuvee é feito a partir de um equilíbrio perfeito de 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, com 32% vinificado em cascos de carvalho.

A vindima 2012 apresenta uma frescura calcária com um toque cristalino e é longa e concentrada. Você vai adorar o aroma rico e complexo com notas de brioche polvilhado de raspas de limão, flores brancas, avelã torrada e baunilha de Madagascar. À medida que envelhece, o bouquet desenvolve notas de pastelaria fresca e fumo.

O Cristal 2008 abre com um nariz fascinante com seu bouquet complexo de frutas maduras e maduras, giz e expressões de brioche. Na boca é fresco e filigranado mas concentrado, cheio de tensão e vibrante. Jean-Baptise Lécaillon referiu-se a ele como o “Chevalier Montrachet de Champagne”.

O Cristal é servido melhor a 12 ° C com peixe branco e carnes brancas. É melhor beber entre 2020 e 2035.

Preço atual: $ 190 + (Cristal 2012), $ 240 + (Cristal 2008)

B. Cristal Rose

Taça de champanhe: rosa cristal

Cristal Rose é feito de uma mistura de 55% Pinot Noir e 45% Chardonnay. É envelhecido durante seis anos nas caves e guardado quase oito meses após o despejo para atingir a maturidade exigida.

O Cristal Rose 2012 é um vinho seco e encorpado com sabor a cerejas, frutos silvestres e tostas. O crítico de vinhos James Suckling o descreve como intenso, de encher a boca e profundo. Possui aromas de giz, pêssego e nectarina que marcam flores e frutas.

O Cristal Brut Rosé 2012 é melhor para beber entre 2027 e 2050.

Preço atual: $ 620 + (Cristal Rose 2012)

Vinoteca C. Cristal

Taça de Champanhe: Taça Vinoteca

Um número limitado de garrafas da Cristal Vinothèque envelhece “sur lattes” (empilhadas horizontalmente) por cerca de dez anos.

Uma pequena quantidade de vinho é misturada com açúcar (dosagem) e adicionada ao vinho entre as fases de despejo e rolha final. A quantidade de dosagem seria menor do que o normal.

Estas garrafas seriam envelhecidas na Vinoteca (adega), nas suas rolhas, por mais dez anos.

A Vinoteca 1996 é intensa, complexa, concentrada e forma bolhas compactas no copo. O nariz abre com o aroma de frutas como pêra e maçã maduras - incomum para um vinho de 22 anos. Você também vai sentir aromas de damasco, limão cristalizado, yuzu e frutas cítricas. Após a aeração, o aroma evolui para giz, fumaça, avelã, pedra quente, mocha e doces.

Preço atual: $ 1.130 + (Cristal Vinotheque 1996)

C. Cristal Rose Vinotheque

Champanhe Cristal: Vinoteca Cristal Rosa

Cristal Rose Vinotheque é composta por 70% de Pinot Noir e 30% de Chardonnay. É envelhecido em garrafa com borras por 10 anos e deixado em repouso por mais 10 anos após o derrame. (Borras são os depósitos de fermento e outras partículas precipitadas.)

Na safra de 1996, você obterá aromas complexos de avelãs, frutas secas, grãos de cacau e limão. Depois de arejado, emergem notas de pinhão torrado e amêndoas açucaradas. Tem uma textura sedosa e oferece um finesse longo e sensual com um final esfumaçado.

Preço atual: $ 2.880 + (Cristal Rose Vinotheque 1996)





2. Cuvee Vintages

A. Brut Vintage

Cristal Champagne: Brut vintage

O Louis Roederer Cristal Brut Vintage é feito de 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, 8% -30% do qual é vinho maturado em barris de carvalho.

Para atingir a maturidade perfeita, este Champagne Brut é amadurecido em borras por quatro anos e deixado por cerca de seis meses após o despejo.

O Louis Roederer Cristal Brut Vintage 2012 tem uma textura calcária semelhante a talco cobrindo seu paladar inicialmente. É rico e encorpado com uma textura sedosa. Seu bouquet sutil no nariz se abre para revelar notas primaveris de um limoeiro, pêra patisserie e amêndoas levemente torradas.

Preço atual: $ 60 + (Brut Vintage 2012)

B. Rose Vintage

Champanhe Cristal: Rose vintage

O Rose Vintage é feito com 65% de Pinot noir e 35% de Chardonnay, 20% dos quais são vinhos envelhecidos em barris de carvalho.

As uvas para o Rose Vintage são provenientes de vinhas em Cumières com solo argiloso calcário raso. O terroir permite que as uvas aqui atinjam a maturidade fenólica ideal.

Como os outros vinhos Cristal, este também é amadurecido com borras por quatro anos e deixado por pelo menos seis meses após o dégorgement para atingir a maturação perfeita.

O vinho rico e encorpado tem o aroma frutado de frutos silvestres, frutos secos e cacau seguido de notas florais. Você também obterá a fragrância açucarada e picante das raspas.

Preço atual: $ 58 + (Rose Vintage 2012)

C. Brancos brancos vintage

Champanhe Cristal: Vintage Blancs de Blancs

As uvas para este vinho 100% Chardonnay são provenientes dos Grand Crus Mesnil-sur-Oger e Avize com solos calcários ideais para a maturação dessas uvas.

O Blanc de Blancs é um vinho tenso e aromático, marcadamente doce e suave. Apresenta notas de flores, frutos brancos e frutos secos juntamente com a mineralidade calcária da Côte des Blancs.

Preço atual: $ 65 + (Blanc de Blanc 2011)



3. Multi vintages

Vinhos multi vintage Cristal foram criados depois que mais da metade da propriedade Roederer foi destruída no início de 1990.

Durante este tempo, Roederer decidiu comprar uvas para garantir a continuidade da casa de Champagne e criar uma multi-safra com um sabor consistente, qualquer que fosse o ano de colheita.

A. Brut Premier

Cristal Champagne: Brut Premier

Brut Premier é feito de 40% Pinot noir, 40% Chardonnay e 20% Pinot Meunier. É armazenado em uma adega por três anos e deixado por pelo menos seis meses após o dégorgement.

O estilo do Champagne Brut Premier tem harmonia, elegância e estrutura com notas de maçã, pêssego branco, patissière, tons de terra e fumaça. Na boca, o Brut Champagne é encorpado e fresco, com grande profundidade no meio do palato e um final longo e complexo.

Preço atual: $ 45

B. Carte Blanche

Cristal Champagne: Carte Blanche

Este multi-vintage é feito de uvas cultivadas em mais de 40 parcelas diferentes.

Como o Brut Premier, o Carte Blanche é feito de 40% Pinot noir, 40% Chardonnay e 20% Pinot Meunier. É envelhecido em caves por três anos e mantido por mais de seis meses após o dégorgement.

Este vinho apresenta uma fineza cremosa, com acidez refinada e uma frescura delicada. Possui notas de maturação de fruta com acentos caramelizados e sabor a amêndoa moída e mel.

Preço atual: $ 50 +



Como Comprar Champanhe Cristal

Você encontraria Cristal Champagnes em lojas de vinhos boutique, sites de leilão de vinhos como a Sotheby's e outros sites e lojas de vinhos.

Mas você terá dificuldade em saber se pagou opreço certoe às vezes, você não tinha certeza se comprou umautênticogarrafa ou não! Você também terá que pagarpesadas comissões e taxasna maioria dos casos.

Se você está comprando um Cristal para adicionar à sua carteira de investimentos, você teria que colocar uma quantidade considerável depesquisasobre preços, tendências de mercado e muito mais para saber otempo certopara comprar e vender.

Existe uma solução muito mais fácil.

Você poderia confiar a uma empresa de investimento em vinhos comoWine Clubpara comprar, armazenar e vender o seu Cristal Champagne com os preços mais atrativos!

Vamos ver como isso funciona.


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