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Domaine Leflaive: Winery, Best Wines, Investing (2021)

Quer saber mais e comprar o melhor desta vinícola?


No coração vitícola da Borgonha fica o icônico Domaine Leflaive - uma propriedade vinícola altamente respeitada que se concentra em vinhos Chardonnay exóticos.

O que faz os vinhos brancos do Domaine Leflaive se destacarem, e como esta propriedade alcançou sua venerada posição hoje?


Vamos descobrir tudo sobre o Domaine Leflaive - desde sua história, vinhedos expressivos, safras altamente comercializáveis ​​e potencial de investimento, até omelhor maneira de investir neles.

Leitura adicional

Interessado em investimento em vinhos finos? Guia para investir em vinho.

Este artigo contém

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  • Domaine Leflaive: um pioneiro da Borgonha
  • Dos submarinos ao vinho: um breve olhar sobre a história do Domaine Leflaive
  • Os vinhedos de Leflaive e as práticas biodinâmicas
  • Vinificação em Domaine Leflaive
  • Uma Visão Geral dos Vinhos Domaine Leflaive
  • Sedutoras Domaine Leflaive Vintages para Coletar em 2021 (Incluindo Sabor, Preços)
  1. Grand Cru Domaine Leflaive Montrachet 2013
  2. Grand Cru 2018 do Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet
  3. Grand Cru 2018 do Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet
  4. Grand Cru 2017 do Domaine Leflaive Bienvenues-Batard-Montrachet
  5. 2018 Domaine Leflaive Puligny Montrachet Les Pucelles
  6. 2017 Domaine Leflaive Puligny Montrachet Les Folatières
  7. Grand Cru 2009 do Domaine Leflaive Montrachet
  8. Grand Cru 2015 do Domaine Leflaive Montrachet
  • Investindo nos icônicos vinhos Domaine Leflaive

Domaine Leflaive: um pioneiro da Borgonha

Domaine Leflaive: um pioneiro da Borgonha

Domaine Leflaive é um dos produtores mais aclamados da região Cote d'Or da França, fazendo incrível vinho branco da uva Chardonnay.

Com sede na comuna de Puligny Montrachet, Domaine Leflaive produz vinho a partir de terroirs altamente expressivos nos Grand Crus e Premier Crus de Cote de Beaune (a parte sul da Cote d'Or.)


Seus vinhos cobrem uma variedade impressionante - de Grand Cru e Premier Cru a Village e Bourgogne Blanc. Sem dúvida, seu vinho mais importante é o Grand Cru Montrachet, que pode custar milhares para uma boa safra.

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Dos submarinos ao vinho: um breve olhar sobre a história do Domaine Leflaive

Um breve olhar sobre a história do Domaine Leflaive

Joseph Leflaive fundou a vinícola Domaine Leflaive. Curiosamente, ele foi um engenheiro que participou do projeto e criação do primeiro submarino francês.

Em 1905, Joseph adquiriu vinhedos em Puligny Montrachet. Esses vinhedos haviam sido destruídos pela filoxera, então ele os replantou e expandiu, usando novos porta-enxertos mais adequados para cada parcela de terra.

Quando Joseph morreu em 1953, seus filhos, Jo e Vincent Leflaive, assumiram a administração da propriedade. Eles se esforçaram para melhorar a qualidade de Côte de Beaune Chardonnay e são amplamente creditados por construir a reputação do Domaine Leflaive até o que é hoje.

Em 1990, Anne-Claude Leflaive (filha de Vincent) e Olivier Leflaive (filho de Jo) tornaram-se gerentes conjuntos da propriedade. No entanto, Olivier saiu em 1994 para dirigir seu próprio negócio negociante.


Sob o comando de Anne, Domaine Leflaive disparou, tornando-se um dos fabricantes brancos de Borgonha mais procurados do mundo. Ela e Pierre Morey (que atuou como enólogo e gerente de vinhedo de Leflaive de 1988 a 2008) converteram os vinhedos em práticas biodinâmicas.

Após sua morte prematura em 2015, seu sobrinho Brice de la Morandiere assumiu. Ele continua a paixão da família Leflaive pela excelência e pelo respeito pelo terroir que catapultou o Domaine Leflaive para o nível superior da Borgonha branca.

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Os vinhedos de Leflaive e as práticas biodinâmicas

Os vinhedos de Leflaive e as práticas biodinâmicas

Os 24 hectares de propriedades Domaine Leflaive em Puligny Montrachet são divididos em vários vinhedos. Destes, 4,8 hectares são vinhas Grand Cru e 10,8 hectares são Premier Crus.


Os solos de argila calcária de Puligny Montrachet são bem adequados para a variedade Chardonnay.

Em 2004, Domaine Leflaive começou a expandir em Maconnais, com quase 20 hectares de vinha em Mâcon-Verzé, Pouilly-Fuissé, Mâcon-Solutré, Saint-Véran e Mâcon-Igé.

Domaine Leflaive pratica a agricultura biodinâmica há mais de duas décadas, desde a década de 1990, tornando-se a pioneira da viticultura biodinâmica na Borgonha. Foi em 1997 que Domaine Leflaive mudou completamente para a viticultura biodinâmica quando os resultados mostraram que era melhor para o solo, as vinhas e, finalmente, os vinhos.

A seguir, vamos dar uma olhada na vinificação do Domaine Leflaive.

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Vinificação em Domaine Leflaive

Vinificação em Domaine Leflaive

No Domaine Leflaive, a vinificação normalmente envolve a fermentação natural em barris de carvalho 20-25% novos nos primeiros 12 meses - exclusivamente por leveduras indígenas.

A batonagem leve (agitação das borras) é realizada entre o final da fermentação alcoólica e o início da fermentação malolática. Em seguida, o vinho estagia seis meses em tanques de inox antes do engarrafamento.

É aqui que o emblemático Grand Cru Montrachet é um pouco diferente. O Montrachet normalmente é fermentado em carvalho 100% novo por 12 meses, depois envelhecido por seis meses, também em barris de carvalho, ao invés de tanques.

Domaine Leflaive também é reconhecido por sua pesquisa sobre os efeitos das formas da adega no processo de envelhecimento. A propriedade foi a primeira a implementar uma adega em forma de ovo, que muitos concordam que produz um vinho muito mais elegante.

Uma Visão Geral dos Vinhos Domaine Leflaive

Uma Visão Geral dos Vinhos Domaine Leflaive

Domaine Leflaive produz vinhos de vários vinhedos na denominação Puligny Montrachet - quatro vinhos Grand Cru e quatro vinhos Premier Cru, incluindo os vinhos Village e o regional Bourgogne Blanc.

Seus vinhos Chardonnay vêm de vinhedos em Meursault e Maconnais.

1. Grand Cru

Os vinhos Grand Cru são os melhores engarrafamentos Domaine Leflaive:

  • Montrachet: Este Grand Vin é um dos maiores pontuadores mais consistentes do Domaine. Vem de um terreno de 0,8 hectares no vinhedo Le Montrachet Grand Cru, com vinhas com mais de 60 anos. As notas de degustação freqüentemente o descrevem como meio encorpado, suculento, com muitos sabores minerais, torrados e de flores.
  • Chevalier Montrachet: Este vinho é produzido a partir de 3 parcelas com vinhas com cerca de 40-60 anos. É um vinho seco, intenso e concentrado, com um nariz rico a biscoitos e um paladar em camadas.
  • Batard-Montrachet: Esta denominação tem vinhas ligeiramente mais jovens do que o Grand Vin, mas o vinho tem o mesmo nível de complexidade. As notas de prova descrevem um nariz floral e de nozes, com uma densidade e mineralidade rica e encantadora.
  • Bienvenues-Bâtard-Montrachet: As vinhas desta denominação têm mais de 60 anos e produzem um vinho floral, cremoso e com um paladar rico e cheio.

2. Premier Cru (1er Cru)

Domaine Leflaive faz um Borgonha branco amanteigado fantástico com estas denominações em Puligny Montrachet:

  • The Maids
  • The Folatières
  • The Combettes
  • O clavoillon

Em Meursault, Domaine Leflaive produz vinho branco da vinha Sous le Dos d'Âne Premier Cru. O Domaine também produz um único vinho tinto com a uva Pinot Noir deste vinhedo, mas é designado com o título de Blagny Sous le Dos d'Ane.

3. Outros vinhos

Domaine Leflaive tem vários climas em Puligny Montrachet e Macon-Verze para vinhos Village. Eles fazem vinhos regionais sob o Pouilly-Fuissé e denominações Bourgogne Blanc.

Vamos dar uma olhada em alguns engarrafamentos do Domaine Leflaive.

Leia também: Descubra os melhores vinhos brancos para comprar agora - exóticos Sauvignon Blancs , Rieslings aromáticos ou Pinot Blancs crocantes .

Sedutoras Domaine Leflaive Vintages para Coletar em 2021 (Incluindo Sabor, Preços)

Aqui está uma seleção de garrafas fantásticas do Domaine Leflaive:

1. Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 2013, Côte de Beaune

Grand Cru Domaine Leflaive Montrachet 2013, Côte de Beaune

O atraente Montrachet 2013 exibe um nariz de flor de acácia, frutas maduras de pomar e notas de especiarias exóticas. Na boca existe poder e elegância, que continua com um final linear, longo e explosivo.

Beba entre 2019-2040.

Preço do Grand Cru Domaine Leflaive Montrachet 2013: $ 12.720 +

2. Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru 2018, Côte de Beaune

Grand Cru Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet 2018, Côte de Beaune

Amplo e poderoso, o Chevalier-Montrachet 2018 mantém um senso de elegância com o sabor do bolo de limão misturado com pêssego, mel e especiarias. Uma sensação tátil emerge no final atrevido, mas persistente.

Beba de 2024 a 2055.

Preço do Grand Cru Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet 2018: $ 1.010 +

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