Artigo

Só tem um gosto caro

Por Robert Farmer

wineglass.jpegO relatório divulgou recentemente que um estudo que mostra as pessoas pensam que quanto mais caro o vinho, melhor seu sabor. O estudo, produzido pela Stanford Graduate School of Business e pelo California Institute of Technology, mostrou que, como as pessoas esperam que vinhos que custam mais para serem melhores, elas se convenceram de que, de fato, esses vinhos eram mais prazerosos de beber. Agora, isso pode ser facilmente categorizado como 'sem brincadeira!' arquivo, mas não acho que deva ser descartado tão facilmente. Na verdade, essa informação é mais benéfica para os produtores de vinho - na verdade, para os profissionais de marketing - do que para os consumidores de vinho.

Esta notícia é, a meu ver, um insulto aos bebedores de vinho. Isso demonstra em termos inequívocos a credulidade e a mentalidade geral de rebanho do público consumidor de vinho (na verdade, esse fenômeno não se limita ao negócio do vinho). É verdade que os bebedores de vinho estão tão ansiosos para ter uma experiência positiva de beber vinho que podem ser facilmente enganados ao pensar que, como o vinho em seu copo custa muito, ele deve ser saboroso? Por favor, esperemos que não. Nesse ínterim, deve ser missão de todo bebedor de vinho sério farejar você-sabe-o-quê e deixar que suas papilas gustativas tomem as decisões - não suas carteiras.



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