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Vinho Branco Italiano (Notas de Prova, Preços, Melhores Vinhos 2021)

Quer saber tudo sobre os vinhos brancos italianos e as melhores garrafas para sua coleção?

A Itália é o mais antigo e o maior país produtor de vinho do mundo. Embora a Itália seja conhecida por seus vinhos tintos exóticos, existem algunsvinhos brancos fabulososvocê precisa tentar também!

Embora os brancos secos sejam os mais comuns, você também encontrará alguns vinhos doces e espumantes adoráveis.

Vamos mergulhar e descobrir tudo o que há para saber sobre o vinho branco italiano - incluindo variedades de uvas, regiões e quaisBrancos italianos, você deve comprar em 2021!



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Este artigo contém

(Clique nos links abaixo para ir para uma seção específica)

  • Regiões de vinho branco italiano
  • Variedades de uva para vinho branco italiano
  • Outras uvas brancas italianas
  • Estilos de vinho branco italiano
  • Sabor de vinho branco italiano e combinações de comida
  • Melhores vinhos brancos italianos em 2021 (safras e preços)
  1. Giuseppe Quintarelli 'Amabile del Cere' Passito Bianco Veneto IGT, Itália, 1995
  2. Bibi Graetz White Color, Toscana, Itália, 2018
  3. Gaja Gaia & Rey Chardonnay, Piemonte, Itália, 1994
  4. Ornellaia Toscana Bianco IGT, Toscana, Itália, 2013
  5. Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Terlaner Primo Grande Cuvee', Trentino Alto Adige, 2016
  6. Cantina Termeno - Kellerei Tramin 'Epkale' Gewurztraminer Alto Adige, Trentino Alto Adige, 2013
  7. Gravner Amphora Pinot Grigio Friuli Venezia GiuliIGP Itália, 2007
  8. Maculan Acininobili Veneto IGP, Itália, 1985
  9. Gaja AltAeni Di Brassica, Langhe, Piemont, Itália, 1998
  • Você deve investir em vinhos brancos italianos?

Regiões de vinho branco italiano

Regiões de vinho branco italiano

O vinho branco é produzido em todas as 20 regiões vinícolas da Itália. Estas são as principais áreas de origem dos brancos italianos.



1. Toscana

Vernaccia di San Gimignano, um dos vinhos brancos e variedades de uva mais elegantes da Toscana, foi o primeiro vinho DOC da Itália. Vernaccia di San Gimignano é outro bom vinho feito aqui - igualmente popular entre os amantes do vinho!


As variedades de uvas brancas comumente plantadas na Toscana são Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cortese, Trebbiano e Vermentino, entre outras.

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2. Piemonte

Piemonte é famosa por vários vinhos DOC brancos, incluindo Chardonnay, Arneis e Gavi.

A variedade de uva branca, Arneis, é produzida no Roero DOC de Piemonte. Cortese di Gavi é outro vinho branco Piedmont DOC, que recebe o nome da comuna de Gavi.



3. Friuli-Venezia Giulia

Os brancos representam mais de 77% da produção de vinho em Friuli-Venezia Giulia, tornando a região um dos maiores produtores de vinho branco da Itália.

Collio e Prosecco são dois DOCs que produzem vinho branco em Friuli. A Collio produz vinhos elaborados a partir das variedades Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Grigio, entre outras.


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4. Veneto

Veneto é um dos maiores produtores de vinho branco da Itália - com vários vinhos DOC brancos, incluindo Lugana e Prosecco.

A uva Garganega é a mais popular na região, seguida por Pinot Bianco, Trebbiano, Italian Chardonnay e Pinot Grigio. A uva Glera (anteriormente conhecida como uva Prosecco) é usada para fazer vinho Prosecco.



5. Emilia-Romagna

Esta bela região vinícola está situada no norte da Itália e produz uma proporção igual de vinho branco e vinho tinto. Malvasia e Trebbiano são duas das variedades de uvas brancas cultivadas aqui.

Os três principais estilos de vinho branco são Pignoletto (um vinho delicado, amarelo claro), Malvasia (que é aromático e seco) e Albana - o primeiro vinho branco na Itália a obter o reconhecimento DOCG em 1987.



6. Úmbria

Umbria, no centro da Itália, é conhecida por seu vinho branco feito com as variedades de uvas Trebbiano, Grechetto e Chardonnay.



7. Campânia

Campânia, no sul da Itália, é uma das regiões vinícolas mais antigas da Itália.

As duas variedades de uvas de vinho branco italiano, Greco e Fiano, produzem dois vinhos brancos italianos maravilhosos - Greco di Tufo e Fiano di Avellino.



8. Sicília

A Sicília, no sul da Itália, é outra região popular de vinho branco.

O Etna, situado nas encostas do Monte Etna, foi o primeiro DOC da Sicília e produz vinho branco com as uvas Carricante, Catarratto, Trebbiano e Minnella.

A variedade de uva Catarratto é a uva mais plantada da Sicília e produz um adorável branco varietal. Outras variedades de uvas incluem Grillo, Carricante, Zibibbo, Inzolia e Grecanico.



9. Caminhe

Marche (também chamada de “a Nova Toscana”), na Itália central, cultiva muitas uvas para vinho branco.

Verdicchio é a variedade de uva branca líder e produz dois vinhos DOC em Marche - Verdicchio di Matelica e Verdicchio dei Castelli di Jesi.

Outras variedades de uvas brancas cultivadas aqui incluem Pinot Bianco, Malvasia Toscana e Trebbiano, entre outras.



10. Trentino Alto Adige

Trentino Alto Adige, no norte da Itália, produz um delicioso vinho branco com uvas Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e Chardonnay.



11. Lazio

Lazio é uma região vinícola no centro da Itália. Malvasia Puntinata e Malvasia di Candia e Trebbiano são as variedades de uvas brancas mais comuns cultivadas aqui e dão origem a vinhos mistos leves e refrescantes.

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Agora, vamos dar uma olhada mais de perto nas principais uvas italianas e nos estilos de vinho que elas produzem.

Variedades de uva para vinho branco italiano

Muitas variedades de uvas brancas são nativas da Itália e algumas (como a Sauvignon Blanc) foram importadas de países vizinhos, especialmente da França.



1. Sauvignon

Vinho Branco Italiano Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc é uma uva de casca verde, relacionada à uva de vinho tinto, Cabernet Sauvignon, e é nativa da França. No entanto, é encontrado em várias regiões vinícolas da Itália, onde é simplesmente chamado de 'Sauvignon'.

Sauvignon é vinificado em vários estilos de vinho, e os melhores podem ser encontrados em Toscana , Trentino Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia.

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2. Malvasia Bianca

Vinho Branco Italiano Malvasia Bianca

Malvasia Bianca, também conhecida como Malvasia Branca, é uma variedade de uva vinificada em vários estilos - incluindo passito, vinho de sobremesa e vinhos combinados.



3. Chardonnay

Chardonnay de vinho branco italiano

Chardonnay - a famosa uva de vinho branco francês - é a quarta uva de vinho branco mais plantada na Itália. Geralmente é usado como uva em vinhos misturados. No entanto, você também encontrará alguns deliciosos vinhos varietais.

O Chardonnay italiano é semelhante ao francês, embora as técnicas de vinificação sejam diferentes.

O melhor Chardonnay italiano é elaborado pelos enólogos Luigi Coppo, Antonio Gaja e Pio Cesare.



4. Fiano

Fiano Vinho Branco Italiano

O DOCG Fiano di Avellino na Campânia cria um maravilhoso vinho branco varietal a partir da uva. O vinho tem sabores de mel e nozes e costuma ser bastante doce.



5. Cortês

Vinho Branco Italiano Cortese

A uva Cortese é cultivada na região de Piemonte desde o século XVII. O DOCG Cortese di Gavi produz um belo vinho varietal com viva acidez da uva.



6. Pinot Grigio

Vinho Branco Italiano Pinot Grigio

Pinot Grigio, conhecido como Pinot Gris na França, compartilha sua genética com Pinot Noir e Pinot Blanc e produz um vinho branco refrescante.



7. Garganega

Vinho Branco Italiano Garganega

A uva Garganega é uma uva de vinho branco do norte da Itália usada para fazer o vinho veneziano Soave e o blend, Gambellara. A uva Garganega pode ser usada para produzir vinho doce e seco.



8. Trebbiano

Vinho Branco Italiano Trebbiano

Trebbiano é uma uva vinífera italiana muito popular, usada para fazer vinhos varietais e também blends. (É até usado para criar vinagre balsâmico.)

Existem sete DOCs na Itália que cultivam a uva Trebbiano, incluindo a Lugana DOC.



9. Pinot Blanc

Vinho Branco Italiano Pinot Bianco

Pinot Bianco é uma uva francesa cultivada principalmente na França e na Alemanha, mas também encontrada em alguns Vinho italiano regiões. Pinot Bianco é um vinho branco cremoso com subtis aromas florais e de frutas.



10. Vermentino

Vinho Branco Italiano Vermentino

Vermentino é uma variedade de uva branca italiana cultivada principalmente na Sardenha.

Também é cultivado em outras partes da Itália com nomes diferentes. No Piemonte, é chamado de Favorita, e na Ligúria, é chamado de Pigato.



11. Pinot Noir

Vinho Branco Italiano Pinot Nero

Vinho branco italiano não éfeito apenas de uvas italianas de casca branca!

Pinot Noir (ou Pinot Nero em italiano) é um dos variedades de uva costumava fazer um delicioso vinho branco. Isso é feito fermentando o Pinot Noir sem contato com a pele, para que a cor não se misture com o vinho.) Um bom exemplo é o Pinot Nero White Sillery Frecciarossa 2017.



Outras uvas brancas italianas

  • Arneis
  • Catarratto
  • Riesling
  • Muscat Branco
  • Friulian
  • Vernaccia
  • Falanghina
  • Grechetto
  • Sauvignon Vert
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Estilos de vinho branco italiano

Estilos de vinho branco italiano

Abaixo estão os quatro principais estilos de vinho branco encontrados na Itália, embora existam muitos mais!



1. Asti

Vinho Branco Italiano Asti

Asti é um vinho espumante produzido nas denominações Asti e Alba da região de Piemonte.

DOCG Moscato d’Asti é um vinho espumante doce feito com a uva Moscato para fazer um.



2. Frascati

Vinho Branco Italiano Frascati

Frascati é um vinho fino, preferido pelos antigos romanos e papas da Renascença!

É um vinho de corpo leve proveniente principalmente das uvas Trebbiano, Malvasia e Grechetto. Possui sabores de frutas proeminentes, principalmente cítricos, com uma acidez picante.



3. Orvieto

Vinho Branco Italiano Orvieto

Orvieto DOC produz um vinho predominantemente seco na Umbria e Lazio. As uvas italianas utilizadas são geralmente uma mistura de Trebbiano e Grechetto.



4. Soave

Vinho Branco Italiano Soave

Soave é um vinho branco italiano seco feito na região de Veneto. (Soave é um DOC e Soave Superiore é um DOCG.)

A vinha Soave Classico que se encontra dentro do vinho Soave DOC produz vinho branco seco. Soave Classico é um título usado para distinguir o vinho Soave de boa qualidade do vinho Soave inferior.

A principal uva utilizada é a Garganega, mas Chardonnay e Trebbiano di Soave também são permitidos em pequenas quantidades.

Sabor de vinho branco italiano e combinações de comida

Sabor de vinho branco italiano e combinações de comida

O vinho branco italiano preenche todos os requisitos - pode ter o sabor rico de nozes e mel ou a acidez picante de frutas tropicais.

Em termos de sabores, pode-se dizer que há um vinho branco italiano para todos!

O vinho italiano tende a refletir a culinária da região em que é produzido. Por exemplo, os vinhos brancos italianos da região de Veneto combinam muito bem com pratos de frutos do mar, massas e pecorino - queijo duro italiano.

Melhores vinhos brancos italianos em 2021 (Vintage e preços)

Melhor Vinho Branco Italiano

Aqui estão as nossas principais opções de Vinho Branco Italiano para os amantes do vinho em 2021!



1. Giuseppe Quintarelli 'Amabile del Cere' Passito Bianco Veneto IGT, Itália, 1995

Giuseppe Quintarelli
Giuseppe Quintarelli 'Amabile del Cere' Passito Bianco Veneto IGT, Itália, 1995

Este vinho fino em tons de âmbar é ousado e bem equilibrado com o rico sabor de caramelo, xarope de bordo e nozes. Combine este vinho com pão fresco e vinagre balsâmico.


Preço de Giuseppe Quintarelli 'Amabile del Cere' Passito Bianco Veneto IGT, 1995: $ 658



2. Bibi Graetz Color White, Toscana, Itália, 2018

Bibi Graetz White Color, Toscana, Itália, 2018

Este vinho branco italiano central seco é ousado, com uma acidez relativamente alta. Você pode saborear os tons de pêssego e mel, juntamente com notas sutis de carvalho e mel.


Preço do Bibi Graetz Color White, Toscana: $ 382

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