Artigo

Vinícolas do condado de Mendocino: degustação em 2 dias

O norte da Califórnia é coberto por quilômetros de videiras não descobertas, e as uvas para vinho plantadas na encosta são cultivadas em 48 dos 58 condados da Califórnia. Todas as áreas não são igualmente conhecidas em termos de status de refúgio de fim de semana, mas os amantes do vinho dispostos a passear estão achando difícil não ser atraídos pela força magnética do Condado de Mendocino.



Dia 1

goldeneye-680
Fonte da imagem: Yelp
Goldeneye Winery
Rodovia 9200 128
Philo, CA 95466
(800) 208-0438
TripAdvisor : 4,5 estrelas, 29 avaliações
Reservas: Não é necessário
Como chegar: De São Francisco, atravesse a Golden Gate Bridge e pegue a Highway 101 North, por aproximadamente 75 milhas, até a saída oeste da Highway 128. A vinícola Goldeneye fica a 8 km da cidade de Boonville na 128, à esquerda, procure a cerca branca.

Os vinhos Goldeneye apresentaram muitos amantes do vinho ao Condado de Mendocino e, especificamente, ao Vale de Anderson. Goldeneye cultiva quatro vinhedos e mais de 80 hectares de Pinot Noir. O Vinhedo Confluence oferece o cenário cênico para os hóspedes que vêm degustar.Dica interna: Faça um piquenique no local e os animais de estimação são bem-vindos nas áreas ao ar livre.

balo-vineyards-680
Fonte da imagem: Yelp
Balo Vineyards
9001 Rodovia 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3655
TripAdvisor : 4,5 estrelas, 4 comentários
Reservas: Não é necessário
Como chegar: Balo está localizado a noroeste logo após Goldeneye, do outro lado da rodovia 128.

Balo Vineyards é uma pequena vinícola familiar com foco em Pinot Noir. Todos os vinhos são produzidos a partir de frutas cultivadas na propriedade. A sala de degustação tem um ambiente divertido e descontraído, e as pessoas são incentivadas a permanecer ali.Dica interna: A entrada tem um belo paisagismo com duas quadras de bocha de nível competitivo.

Twink-Vinhos-680
Fonte da imagem: Yelp
Bink
9000 Highway 128
Philo, CA 95466
(707) 895-2940
Reservas: Não é necessário
Como chegar: De Balo Vineyards, siga para sudeste na CA-128 E. Bink está localizado em Madrones, à direita.

Bink tem tudo a ver com pequenos lotes de vinho artesanal feito com frutas das colinas de Yorkville Highlands de Mendocino. Enóloga e proprietária, Deb Schatzlein tem a genética a seu favor - seus avós faziam gim na banheira durante a Lei Seca.Dica interna: Eles se esforçam para fazer bons vinhos a preços acessíveis, com a maioria das garrafas disponíveis a US $ 25 ou menos.

drew-family-680
Fonte da imagem: Drew Family Cellars
Drew Family Cellars
9000 Highway 128
Philo, CA 95466
(707) 895-9599
Reservas: Não é necessário
Como chegar: a sala de degustação Drew está localizada no The Madrones, na rodovia 128.

Com a produção de uma pequena caixa, a sala de degustação de Drew oferece os lançamentos atuais enquanto duram. Junto com Pinot Noir e Syrah de Mendocino Ridge, Anderson Valley e Yorkville Highlands, Drew faz uma pequena quantidade de Albariño.Dica interna: Drew também cultiva um pomar de maçãs de 15 acres. Pergunte sobre a cidra quando você parar em.

prince-winery-680
Fonte da imagem: Yelp
Principe
9000 Highway 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3365
Reservas: Não é necessário
Como chegar: a sala de degustação Knez está localizada no The Madrones, na rodovia 128.

Escolha entre Chardonnay, Pinot Noir, Syrah ou opte pelos três na elegante e moderna sala de degustação que Knez chama de lar.Dica interna: Pegue uma pizza de lenha no Stone & Embers, a anchova branca é uma das favoritas.

signal-ridge-680
Fonte da imagem: Signal Ridge
Signal Ridge
9000 Highway 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3588
Reservas: Não é necessário
Como chegar: a sala de degustação Signal Ridge está localizada no The Madrones, na rodovia 128.

O Signal Ridge Vineyard é o vinhedo de maior altitude em todos os condados de Mendocino, Sonoma e Napa. Vá para as bolhas (também conhecido como vinho espumante), mas espere desfrutar de tudo o que você provar.Dica interna: Se você é um fã de cidra forte, pode escolher também o Bite Hard Cider feito localmente na sala de degustação Signal Ridge.

Handley-Cellars-680
Fonte da imagem: Yelp
Handley Cellars
3151 Highway 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3876
TripAdvisor : 5 estrelas, 32 avaliações
Reservas: Não é necessário
Como chegar: De Signal Ridge, siga para noroeste na CA-128 W em direção a Indian Creek Rd por 6 milhas.

Handley Cellars é uma pequena vinícola familiar no extremo noroeste de Anderson Valley. A sala de degustação é decorada com coleções de arte popular e o pátio com jardim está aberto para piqueniques.Dica interna: Uma estação de recarga de Veículo Elétrico (EV) de cortesia está disponível durante o horário da sala de degustação.



Dia 2

parducci-680
Fonte da imagem: Yelp
Caves de vinho Parducci
501 Parducci Road
Ukiah, CA 95482
(800) 362-9463
TripAdvisor : 5 estrelas, 43 comentários
Reservas: obrigatórias apenas para passeios
Como chegar: Do sul, pela Highway 101, pegue a saída Lake Mendocino, vire à esquerda, passe por baixo do viaduto e vire à direita na estrada da fachada, Tollini Lane.

A vinícola mais antiga do condado de Mendocino, a Parducci Wine Cellars é certificada como orgânica e biodinâmica. A vinícola também é um habitat certificado da vida selvagem. O que antes era o tanque de águas residuais é agora um local acolhedor para garças, garças, gansos e uma variedade de outras aves, juntamente com tartarugas, sapos e peixes. Parducci também tem uma horta orgânica de cinco acres e um pomar. Durante o pico da colheita, o jardim produz mais de 45 quilos de produtos frescos por semana para os funcionários.Dica interna: O pessoal da Parducci adora crianças e cachorros, então não hesite em trazer toda a família junto. Esta não é uma vinícola pela qual você vai querer se apressar, então planeje de acordo e reserve algum tempo para gastar.

barra-of-mendocino-680
Fonte da imagem: Yelp
Barra de Mendocino
7051 North State Street
Redwood Valley, CA 95470
(707) 485-0322
TripAdvisor : 5 estrelas, 11 avaliações
Reservas: Obrigatório apenas para passeios privados
Como chegar: De Paraducci Wine Cellars, siga para sudeste na Parducci Road em direção a Tollini Ln. Vire à esquerda na N State St e continue por 3,5 milhas.

Junto com 50 hectares de Cabernet Sauvignon e Zinfandel, Barra tem um lindo jardim e incentiva os hóspedes a ficarem e fazerem um piquenique. A sala de degustação da vinícola remonta à década de 1970 e parece uma taça de champanhe de cabeça para baixo, então você não pode perdê-la na Highway 101.Dica interna: A vinícola produz um segundo rótulo chamado Girasole, feito com uvas orgânicas, para que você possa fazer duas degustações em um só local.

Frey-vineyards-680
Fonte da imagem: Frey Vineyards
Frey Vineyards Winery
14000 Tomki Road
Redwood Valley, CA 95470
(800) 760-3739
Reservas: Obrigatório
Como chegar: Da Barra de Mendocino, siga para noroeste na N State St. Vire à direita na West Road e depois à esquerda na Tomki Road.

Fundada em 1980, a Frey Vineyards foi a primeira produtora de vinho biodinâmico dos Estados Unidos. Você precisa de um agendamento para visitar a vinícola em Redwood Valley, mas beber é fácil no Frey Organic Wine Tasting Bar localizado no Solar Living Centre / Real Goods em Hopland. Frey começou cultivando vegetais, mas agora eles cultivam e moem farinha e fazem queijo além do vinho.Dica interna: O enólogo Paul Frey é vegetariano (assim como outros membros da família Frey) e os vinhos orgânicos Frey são veganos e sem glúten.

Recomendado