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Mini guia de viagens: Calistoga

De Robert P. Farmer

fallVineyard.jpgA história diz que Calistoga recebeu esse nome quando Sam Brannan, que primeiro se aventurou a essas partes atraídas pelas águas curativas que, segundo rumores, rivalizavam com Saratoga Springs em Nova York, chegou e a apelidou de 'Calistoga de Sarifornia', obviamente com a intenção de dizer ' Saratoga da Califórnia. ” O nome pegou, e também o imprimatur de Brannan. O espírito pioneiro do Velho Oeste ainda é evidente na charmosa cidadezinha no extremo norte do Vale de Napa. Mas Wine Country cresceu em torno dela, e as “águas curativas” ainda existem e continuam a ser parte da atração.

Calistoga é em parte maravilha geológica, em parte destino para a boa vida, e ainda uma das regiões mais populares da região vinícola da Califórnia - assim como era quando se tornou um destino pela primeira vez na década de 1880, quando os viajantes vieram aqui para mergulhar as águas quentes e sulfúricas das muitas fontes termais da região. Mais tarde, os visitantes começaram a gostar dos excelentes cabernets e chardonnays produzidos na região. A Calistoga moderna combina o melhor de todos os mundos e oferece, em boa medida, uma grande coleção de atrações históricas, excelentes resorts e restaurantes tentadores. DEGUSTAÇÃO DE VINHO

chateauMontelena.jpg Chateau Montelena
Pode-se argumentar que a região do vinho dos dias modernos começou aqui. Embora de outra forma provavelmente tivesse acontecido, o Chateau Montelena é o lugar onde o mundo tomou conhecimento da produção de vinho na Califórnia. Esta é uma das duas vinícolas de Napa Valley que levaram para casa o grande prêmio na histórica competição Tasting at Paris em 1976. Eles destituíram os franceses do trono e nunca mais olharam para trás. A vinícola é elegante e isolada, e a sala de degustação é um ótimo lugar não apenas para provar os excelentes Chardonnays, Cabernets e Riesling, mas também para descobrir as raízes da indústria. (Aberto diariamente das 21h30 às 16h00. Degustação de vinhos em biblioteca particular disponível por marcação.)

>> Outras vinícolas de Calistoga


calistogaRestaurantPic.jpg JANTAR
Restaurante e cervejaria Calistoga Inn
O restaurante e a cervejaria estão conectados ao Calistoga Inn, com 18 quartos, uma opção de hospedagem confortável e econômica na cidade. Mas o restaurante tem vida própria e é um local popular de reabastecimento para turistas e degustadores de vinho que caminham pela Lincoln Ave., embora também seja uma microcervejaria (as cervejas caseiras ostentam o rótulo da Napa Valley Brewing Company), o restaurante também tem uma ótima vibração familiar. O pátio é um local procurado nas tardes quentes, enquanto o interior em estilo pub é uma opção aconchegante nas noites mais frescas. A comida é confiavelmente confortável e direta - aventurando-se muito além da comida típica de pub, graças à abundância de ingredientes frescos prontamente disponíveis e uma equipe de cozinha que entende que está atendendo a um público de Wine Country.

>> Outros restaurantes Calistoga


FICANDO

calistogaRanch.jpg Rancho Calistoga
Desde a sua inauguração no início desta década, o Calistoga Ranch não perdeu tempo se estabelecendo entre as melhores opções de hospedagem em toda a região vinícola. Escondido em um pequeno cânion particular ao sul do centro da cidade de Calistoga, o rancho administrado por Auberge é um estudo de tranquilidade e luxo subestimado. Os quartos são mais como preciosas casas particulares - na verdade, o Calistoga Ranch oferece oportunidades de propriedade fracionada. E o que poderia ser melhor em uma casa do que camas suntuosas, um chuveiro ao ar livre, salas de estar internas e externas, tudo cercado por colinas repletas de carvalhos, quilômetros de trilhas para caminhadas e um lago particular. As comodidades incluem um spa de primeira linha, piscina e um excelente restaurante aberto apenas para hóspedes do resort. Este é o luxo da Wine Country no seu melhor e mais indulgente. Os quartos / chalés variam de $ 450 a $ 4500.

>> Outros resorts, hotéis, pousadas e pousadas em Calistoga


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