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Vinho Moscato (tipos, preços, melhores vinhos para comprar em 2021)

Quer explorar tudo sobre o vinho Moscato e escolher os melhores para comprar?

O vinho doce Moscato, especialmente Moscato d’Asti, é conhecido por seu aroma doce e perfumado e sabores frutados. Seu baixo teor de álcool e corpo leve tornam-no um vinho perfeito para uma bebida festiva como a Sangria.

De onde vem o vinho Moscato? Quais são os diferentes estilos e quais garrafas de vinho Moscato você deve usar sua adega ?

Neste artigo, explore tudo sobre o vinho Moscato - os estilos de vinho Moscato, a melhor comida para servi-lo e os melhores vinhos Moscato para comprar em 2021.

O que mais?Você também descobrirá a maneira mais inteligente de comprar garrafas de vinho, incluindo os melhores vinhos doces !



Leitura adicional

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Este artigo contém

  • O que é vinho Moscato?
  • Uma breve história da uva Moscato
  • Estilos de vinho Moscato
  • Harmonização de comida com vinho moscato
  • Melhor Vinho Moscato (para Comprar) 2021 (Preços Incluídos)
  1. 1875 D'Oliveiras Moscatel Vintage Reserve, Madeira, Portugal
  2. 1988 Klein Constantia Vin de Constance Vinho Doce Natural, Constantia, África do Sul
  3. 1955 José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal, Portugal
  4. 2012 Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Itália
  5. 1952 Massandra Rose - Pink Muscat, Crimeia
  6. Propriedade vinícola de palha Muscat de Hans Johann Schwarz Gold 2014, Burgenland, Áustria
  7. 2014 Groot Constantia Grand Constance Muscat, Constantia, África do Sul
  8. 2018 Azienda Agricola Serragghia 'Riserva Genevieve' Zibibbo Terre Siciliane IGT, Sicília, Itália
  9. 2011 Ca 'd'Gal Vigna Vecchia, Moscato d'Asti DOCG, Itália
  10. 2015 Coleção Weinlaubenhof Alois Kracher Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese, Burgenland, Áustria

O que é vinho Moscato?

O que é vinho Moscato
Holm Oak Pig e D'Pooch Moscato

Moscato é um vinho doce feito a partir da família de uvas Muscat. Os vinhos Moscato são altamente aromáticos e emitem diversos sabores, desde frutas frescas como pêssego e damasco até notas cítricas de limão, tangerina e flor de laranjeira.

Esses vinhos aromáticos de sobremesa costumam ser comparados aos vinhos Riesling. Porém, o alto nível de açúcar residual torna o Moscato mais doce do que os vinhos Riesling.


Os Estados Unidos são o principal produtor de vinho Muscat, seguidos pela Itália, França, Austrália, Espanha, África do Sul e Chile.

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Para descobrir os melhores vinhos franceses para comprar, verifique estes guias detalhados em as melhores regiões vinícolas francesas e as melhores garrafas de vinho francês para comprar em 2021 .

A uva Muscat tem um passado colorido - vamos dar uma olhada nisso!

Uma breve história da uva Muscat

vinho moscato: uma breve história da uva Muscat

A história da uva Muscat remonta a alguns séculos. Diz-se que a Muscat Blanc ou Moscato Bianco (a uva Muscat mais antiga) se originou na região quente e úmida do Mediterrâneo no século XII.

Foram os gregos e romanos que trouxeram a uva Moscato Bianco Muscat para a França com seus impérios em expansão. Embora a Alemanha agora seja conhecida por seus vinhos Riesling, alguns documentos alemães do século 12 registram o uso de uvas Muscat vários anos antes do cultivo de Riesling.


Ao longo dos séculos, a uva Muscat foi plantada em toda a Europa e em outros continentes como Austrália, América do Norte e África. Os enólogos experimentaram uma variedade de técnicas de melhoramento e vinificação, e é por isso que você encontrará uma variedade incrivelmente ampla de variedades de uvas e vinhos Muscat hoje!



Tipos de uvas Muscat

Existem mais de 200 Muscat variedades em todo o mundo, e cada uma produz vinhos com sabores e texturas únicas.

Aqui estão algumas das uvas Muscat mais populares.

1. Muscat branco em grãos pequenos

Muscat Blanc (também conhecido como Moscato Bianco ou Muscat Canelli) é usado para fazer uma grande variedade de vinhos - de vinho seco a vinho doce de sobremesa.

O perfil de sabor Muscat Blanc é rico em notas de limão Meyer, pêssego, madressilva e flor de laranjeira.

Cerca de 75% das uvas Muscat Blanc do mundo são cultivadas em Piemonte, Itália. É por isso que o Muscat Blanc é um ingrediente chave na Vinhos italianos . A região de Canelli da denominação Asti, no Piemonte, produz alguns dos melhores vinhos de uva Muscat.

Se você é um amante do vinho Muscat Blanc, coloque suas mãos em um Bartenura Moscato ou um moscato espumante Barefoot!

2. Muscat vermelho com grãos pequenos

Muscat Rouge é dito ter se originado na Grécia. É um vinho branco uva e produz notas cítricas e sabores de frutas como o Muscat Blanc.

3. Muscat de Alexandria

Amplamente cultivada na Espanha e na Itália, a uva Muscat of Alexandria é igualmente popular como uva de mesa e na vinificação. Os enólogos usam este Muscat para produzir vinhos tranquilos e espumantes.

Você vai adorar os sabores doces de nectarina de pêssego maduro e flores brancas com baixo teor de álcool (normalmente abaixo de 10% ABV).

4. Muscat Hamburgo

Moscato Hamburg ou Black Muscat, é uma uva de colheita tardia utilizada para produzir vinho doce com baixo teor alcoólico. Black Muscat é cultivado na Califórnia, Austrália, França, Grécia e Itália.

Curiosamente, não tem um aroma floral intenso - ao contrário de outras variedades de Muscat. É por isso que os vinhos tintos feitos com Black Muscat são geralmente misturados com vinhos de uvas Moscato mais ricas para adicionar mais sabor.

Você pode ter um vinho Black Muscat como aperitivo e como digestivo.

5. Muscat Amarelo

Moscato Giallo é uma uva vinífera branca que prefere terroirs de calcário montanhoso e é amplamente cultivada nos Alpes italianos. Faz vinhos doces de sobremesa com sabores de maçãs assadas e leves notas cítricas.

Dependendo do enólogo, este vinho Moscato pode ter de 10% a 13% ABV.

6. Moscato Rosa

Moscato Rosa é uma uva vinífera de casca vermelha altamente aromática amplamente cultivada na Itália. Muitas vezes é misturado com a uva Muscat Blanc para produzir vinhos rosas doces com aromas florais de madressilva, pétalas de rosa e flor de laranjeira.

Seu intenso aroma floral e sabores de frutas doces como o pêssego a tornam uma boa uva de mistura nos vinhos Castello del Poggio Moscato.

7. Muscat Ottonel

Criada em 1852 na França, a Muscat Ottonel é uma variedade de uva Muscat jovem. Esta uva de vinho branco é usada para fazer uma variedade de estilos de vinho - de vinho seco de corpo leve a vinho de sobremesa rico e delicioso.

O vinho branco Muscat Ottonel tem acidez fresca e baixo teor alcoólico que o tornam perfeito para ser consumido com uma sobremesa como biscotti de avelã!

Agora, vamos mergulhar nos diferentes estilos de vinho Moscato.



Estilos de vinho Moscato

Estilos de vinho Moscato
5 estilos principais de vinho Moscato

Os vinhos Moscato são conhecidos por serem ricos e efervescentes. Você encontrará vinhos doces Moscato em uma variedade de estilos, desde vinhos tintos, vinhos brancos, a Frizzante (vinho semiespumante) e vinhos espumantes.

Aqui estão os cinco estilos de vinho típicos de Mascate.



1. Still Moscato

Como o nome sugere, o vinho Muscat não tem bolhas. Este vinho é feito principalmente a partir da variedade de uva Muscat Blanc e de outras variedades de uva Moscato, como a Muscat de Alexandria.

Mesmo assim, o vinho Moscato tem um aroma doce e frutado que muitas vezes engana o cérebro, e o vinho parece muito mais doce do que realmente é. Mas se você é um esnobe de vinho, não será difícil para você julgar seu sabor semi-doce.

Se você quiser provar os vinhos tranquilos Moscato, experimente o Moscatel da Espanha e o Muskateller da Áustria.



2. Moscato Semi-Espumante e Espumante

Alguns dos melhores exemplos de vinhos feitos neste estilo são os vinhos Moscato italianos, muitas vezes descritos como Spumante (vinho espumante) ou Frizzante (vinho semiespumante). Moscato d’Asti é outro vinho moscato semi espumante popular, enquanto Asti Spumante é conhecido por sua aparência borbulhante.

Os vinhos Moscato semi-espumantes e espumantes são mais doces que o Moscato. Seus altos níveis de doçura são perfeitamente equilibrados com uma acidez suave e um sabor ligeiramente mineral.

Enquanto isso, confira este guia definitivo sobre os melhores vinhos espumantes para comprar em 2021 .



3. Moscato Rosa

Frequentemente comparado com o Champagne, o Pink Moscato é um vinho espumante Moscato com uma cor rosa salmão e um efervescente atraente.

É processado como um vinho branco feito a partir da uva Muscat Blanc. Uma pitada de Merlot é adicionada para dar cor ao vinho.

Embora a Merlot seja uma uva vinífera seca, ela adiciona sabores doces de frutas vermelhas, como framboesa e cerejas, ao vinho de sobremesa Pink Moscato.

O Barefoot Pink Moscato da Califórnia é um excelente vinho espumante efervescente Pink Moscato para beber em um jantar casual.

Consulte Mais informação: Tentar um champanhe Dom Perignon ou um Taça de champanhe se você quiser a verdadeira experiência de Champagne!



4. Moscato Vermelho

Um vinho muito difícil de encontrar, o Red Moscato é feito a partir da rara uva Black Muscat. O perfil de sabor do Moscato tinto é frequentemente descrito com um sabor único de frutas vermelhas frescas e um aroma floral de violeta e pétalas de rosa. Você também pode sentir um gosto sutil de chá preto e alcaçuz em um vinho Muscat preto.



5. Vinho de sobremesa Moscato

Um dos estilos de vinho Moscato mais populares, o Vinho de Sobremesa Moscato é conhecido por seu sabor extremamente doce de nectarina e madressilva. Eles têm baixo teor de álcool (5% -7% ABV) e um alto nível de doçura.

Normalmente, os vinhos de sobremesa Moscato são naturalmente doces ou não fortificados, mas você também pode encontrar ótimos vinhos de sobremesa fortificados.

Se quiser experimentar alguns dos populares vinhos de sobremesa Moscato, obtenha ouro de um Moscatel Sherry da Espanha, do Moscatel de Setúbal de Portugal ou do Francês Muscat de Rivesaltes.

Harmonização de alimentos com vinho moscato

Harmonização de alimentos com vinho moscato

O sabor doce e a acidez moderada do Moscato o tornam perfeito para ser servido com comida picante. Você também pode servi-los com pratos de carne curada - o alto teor de sal equilibra a doçura do vinho.

Se você deseja combinar um vinho Moscato doce com queijo, opte por variedades de queijo médio a firme.

Você também pode servir vinho Moscato como aperitivo.



Como Servir o Vinho Moscato?

Os vinhos Moscato não precisam ser decantados - sirva direto da garrafa a 40 40 a 50 ℉ (4 ℃ a 10 ℃).

Melhores vinhos Moscato (para comprar) 2021 (incluindo preços)

Procurar o melhor vinho Moscato é como abrir uma caixa de Pandora. Aqui estão algumas das nossas melhores sugestões de vinho Moscato.



1. 1875 D'Oliveiras Moscatel Vintage Reserve, Madeira, Portugal

vinho moscato: 1875 D


O D'Oliveiras Moscatel Reserva Vintage Madeira 1875 é elaborado a partir da casta Muscat. Extremamente doce no paladar, tem um sabor dominante de chocolate e caramelo. Este doce Moscato também dá notas sutis de nozes, especiarias doces e frutas secas. Você pode até notar um leve toque de maracujá no paladar.

No nariz, você percebe um toque de flor de laranjeira - um aroma de Riesling.

Melhor servido com comida picante como Thai Curry e Szechuan Dish.

Average price of 1875 D'Oliveiras Moscatel Reserva Vintage, Madeira, Portugal: $ 1.296

Antes de prosseguirmos, aqui está uma curiosidade!

Durante quase dois séculos, os vinhos produzidos na Madeira permaneceram desconhecidos do mundo. Foi em meados do século 17 que essas bebidas exóticas foram descobertas por meio do comércio português com a Índia e o Brasil.



1988 Klein Constantia Vin de Constance Vinho Doce Natural, Constantia, África do Sul

vinho moscato: 1988 Klein Constantia Vin de Constance Vinho doce natural, Constantia, África do Sul


O Vinho Doce Natural Klein Constantia Vin de Constance 1988 é produzido na vinícola Klein Constantia, um dos produtores de vinho mais populares da África do Sul. Eles também produzem uma variedade de vinhos secos de Sauvignon Blanc , Variedades de uva Chardonnay e Cabernet Sauvignon.

O vinho desprende o sabor do Moscato d’Asti com distinto sabor de frutas frescas, incluindo pêssego, damasco e maçãs, equilibrado com a nota cítrica de limão Meyer e laranja tangerina Você também obterá notas picantes sutis de gengibre e canela.

Sirva com comida picante ou como aperitivo.

Preço médio do Vinho Doce Natural Klein Constantia Vin de Constance 1988, Constantia, África do Sul: $ 2.867



3. 1955 José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal, Portugal

vinho moscato: 1955 José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal, Portugal


Este vinho Moscato de Portugal é feito a partir da uva Muscat de Alexandria, altamente aromática. É um vinho de sobremesa fortificado e tem um sabor primário de mel, caramelo e toffee com notas sutis de pêssego maduro. Possui um aroma distinto a flor de laranjeira e pétalas de rosa que conferem frescura ao vinho.

Moderadamente doce no paladar, o José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal 1955 é melhor emparelhado com sobremesas de chocolate , queijo e salada de frutas.

Esta região vinícola também é famosa por seus vinhos varietais feitos de Muscat, Muscat de Alexandria, Sauvignon Blanc e Uva Shiraz variedades.

Average price of 1955 José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal, Portugal: $ 1.149



4. 2012 Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Itália

vinho moscato: 2012 Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Itália


O vinho tinto Castel Sallegg Moscato Rosa 2012 vem da denominação Sudtirol na região vinícola de Trentino-Alto Adige, na Itália. As variedades de uvas populares da região incluem Moscato, Schiava, Riesling, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco e Pinot Grigio.

Vinho Moscato Rosa do coração dos produtores de vinho Moscato, este tinto é extremamente doce no paladar. A doçura do vinho vai bem com os sabores de frutas vermelhas de framboesa e morango. Você também obtém notas sutis de frutas tropicais no paladar.

Preço médio de 2012 Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Itália: $ 384

Outro bom vinho tinto para um amante de vinho doce Moscato é Barefoot Red Moscato. Esta marca Moscato produz vinhos tintos com baixo teor alcoólico (9% ABV), e o vinho tem sabor a frutos vermelhos a cereja e framboesa.



5. 1952 Massandra Rose - Pink Muscat, Crimeia

vinho de moscato: 1952 Massandra Rose - Pink Muscat, Crimeia


Embora a vinícola Massandra tenha produzido alguns grandes vinhos varietais, ela é mais conhecida por seus vinhos brancos feitos de uvas Muscat Blanc.

O 1952 Massandra Rose é um delicioso vinho Pink Moscato feito a partir da uva Muscatel na região vinícola da Criméia.

Este vinho Pink Moscato tem um sabor de frutas tropicais com notas sutis de passas e damascos secos.

Preço médio de 1952 Massandra Rose - Pink Muscat, Crimeia: $ 409



6. Propriedade vinícola de palha Muscat de Hans Johann Schwarz Gold 2014, Burgenland, Áustria

vinho de moscato: propriedade de vinho de palha de ouro de Hans Johann Schwarz Gold, Burgenland, Áustria


Este vinho de cor dourada é feito de uvas Muscat Giallo secas ao sol. Possui sabor intenso a frutas tropicais como suculentos pêssegos e damascos. O Weingut Hans Johann também é famoso por sua mistura de Bordeaux e vinhos de mistura Cabernet - Merlot - Zweigelt.

Preço médio do vinho de palha Weingut Hans Johann Schwarz Gold Muskat 2014: $ 159



7. 2014 Groot Constantia Grand Constance Muscat, Constantia, África do Sul

vinho moscato, Grand Constance Muscat 2014 Groot Constantia, Constantia, África do Sul


Este produtor de vinho da Cidade do Cabo cultiva várias variedades de uvas, incluindo Muscat de Frontignan, Pinotage (um cruzamento de Pinot Noir e uvas Cinsault), Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc.

Este vinho branco tem sabores dominantes de frutas frescas de damasco, pêssego e caramelo. O alto nível de doçura deste Moscato branco é equilibrado pelas notas cítricas de flor de laranjeira e marmelada.

Sirva este doce vinho branco com aperitivos tailandeses picantes.

Preço médio de 2014 Groot Constantia Grand Constance Muscat, Constantia, África do Sul: $ 201



8. 2018 Azienda Agricola Serragghia 'Riserva Genevieve' Zibibbo Terre Siciliane IGT, Sicília, Itália

vinho moscato: Fazenda Serragghia 2018


Um Moscato branco extremamente doce com um corpo médio e taninos baixos, este vinho é feito a partir das uvas Muscat de Alexandria. Você consegue um sabor frutado de pêssego e lichia com a doçura do mel. É equilibrado com notas de frutas cítricas como a tangerina.

Este doce vinho branco combina melhor com queijo cheddar e Gruyere. Também pode servir com sobremesa de chocolate e pratos de frutos secos.

Preço médio de 2018 Azienda Agricola Serragghia 'Riserva Genevieve' Zibibbo Terre Siciliane IGT, Sicília, Itália: $ 271



9. 2011 Ca 'd'Gal Vigna Vecchia, Moscato d'Asti DOCG, Itália

vinho moscato: 2011 aprox.

O Ca 'd'Gal Vigna Vecchia Moscato d’Asti 2011 é um vinho frisante (frizzante) da Asti DOCG localizado na região sudeste do Piemonte da Itália. É um vinho de corpo médio com acidez equilibrada.

Este vinho Moscato d’Asti de sabor doce e efervescente é dominado pelos sabores frutados de damasco e pêssego.

Aprecie seus delicados aromas florais enquanto bebe uma taça deste vinho Moscato d’Asti DOCG Muscat Blanc!

Preço médio de 2011 Ca 'd'Gal Vigna Vecchia, Moscato d'Asti DOCG, Itália: $ 89

Se você é um amante do vinho Moscato d’Asti, também pode experimentar o vinho Cascinetta Vietti Moscato d’Asti ou o vinho Saracco 2018 Moscato d’Asti - muito apreciado por seus sabores de madressilva e nectarina.



10. 2015 Weinlaubenhof Alois Kracher Collection Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese, Burgenland, Áustria

vinho de moscato: 2015 coleção Weinlaubenhof Alois Kracher Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese, Burgenland, Áustria


Este doce vinho de uva vermelha - feito com a variedade de uva Moscato Rosa, vem da vinícola Kracher em Burgenland, Áustria.

A fina casca desta uva Moscato desidrata a água da uva e concentra o açúcar deixando o enólogo com um suco de uva doce. O doce sabor frutado das ameixas é equilibrado pelas notas picantes de cravo e canela.

Este excelente vinho é melhor servido com comida picante, como a picante cozinha vietnamita.

Preço médio de 2015 Weinlaubenhof Alois Kracher Collection Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese, Burgenland, Áustria: $ 112

Além desses vinhos, confira algumas das outras marcas de vinho Moscato populares, como

  • Barefoot Moscato (Califórnia)
  • Bartenura Moscato
  • Castelo Poggio Moscato
  • Queque Moscato
  • Sutter Home Moscato

As variedades Bartenura Moscato e Sutter Home Sweet Moscato são famosas por sua textura efervescente, sabores de frutas frescas (principalmente frutas tropicais) e notas de madressilva e flor de laranjeira.

Os vinhos Moscato são perfeitos para celebrar qualquer grande ocasião ou apenas um brunch casual. Eles estãomelhor beber jovem.

Mas, se você quiserinvestir em vinhos para o longo prazo, Moscato pode não ser sua melhor escolha.

Para isso, uma opção muito melhor seria selecionar vinhos com bom potencial de envelhecimento - por exemplo, vinhos doces, Vinhos tintos franceses , e assim por diante.

No caso dos vinhos doces, o açúcar residual atua como conservante e alguns deles podem envelhecer facilmente por 20-30 anos. Alguns vinhos de sobremesa - como Sauternes e Tokaji Aszu - têm grandes quantidades de açúcar residual e podem envelhecer até 50 anos.

E qual é omaneira mais fácil de comprar vinhos- sejapara beberou parainvestimento de longo prazo?

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