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Cervejarias de Oregon

Sim estavam winecountry.com mas isso não significa que somos todos vinho o tempo todo. Nosso objetivo é fornecer aos nossos visitantes ideias de férias incríveis. Se você estiver indo para a região vinícola de Oregon, terá a promessa de incríveis Pinot Noir, Pinot Gris e muito mais. Mas você perderá se pular um ou dois passeios pela cervejaria. A cena da cerveja artesanal de Oregon está explodindo e descobrimos algumas das paradas obrigatórias quando você está na bela parte de PNW.



Cervejaria Deschutes

Cervejaria Deschutes Deschutes Brewery Tours & Tasting Room
901 SW Simpson Ave
Bend, OR 97702
(541) 385-8606

Deschutes Bend Pub
1044 NW Bond Street
Bend, OR 97703
(541) 382-9242

Deschutes Portland Public House
210 NW 11th Ave.
Portland, OR 97209
(503) 296-4906

Fundada em 1988 em Bend, OR como um pub de cerveja, Deschutes é uma das maiores cervejarias artesanais do país. A localização original permanece fixa no centro de Bend e o negócio se expandiu com um pub de cerveja em Portland e uma sala de degustação nas instalações de cerveja da Bend. A demanda cresceu em todo o país por suas cervejas, como Black Butte Porter e Mirror Pond Pale Ale, e há planos em andamento para uma cervejaria da Costa Leste em Roanoke, Virgínia. A instalação de produção da Bend oferece visitas guiadas gratuitas e vende souvenirs e produtores de cerveja.

Dica interna: Ambos os restaurantes são conhecidos por sua excelente comida com ingredientes frescos e locais. Existem vários itens de menu no pub Bend com grãos gastos do processo de fabricação de cerveja.



Cervejaria Rogue Ales

Rogue Ales Brewer's on the Bay
2320 OSU Drive
Newport, OR 97365
(541) 867-3664

Rogue Ales Public House
748 SW Bay Blvd.
Newport, OR 97365
(541) 265-3188

Fundada por três executivos da Nike, a Rogue começou a fabricar cerveja no porão de seu bar de cerveja com 60 lugares em Ashland, OR em 1988. A Rogue é conhecida por sua grande variedade de cervejas, incluindo suas excelentes IPAs e a famosa Dead Guy Ale, todas em um ambiente distinto e atraente garrafas. A cervejaria opera “casas de reunião” em Newport, Astoria, Tygh Valley, Independence e Portland, OR, além de locais em San Francisco e Issaquah, WA. Os locais da Rogue Farms oferecem aos fãs a oportunidade de ver em primeira mão onde o centeio dos sonhos e a cevada para malte são cultivados. Há um pub de cerveja de dois andares na cervejaria de Newport com belas vistas da marina local. As excursões são oferecidas diariamente.

Dica interna: Todos os locais da capela Rogue estão abertos 365 dias por ano e são adequados para famílias e cães.



Full Sail Brewing Co.

Vela cheia Full Sail Brewing Co.
506 Columbia St.
Hood River, OR 97031
(541) 386-2247

A Full Sail Brewing Co. foi uma das primeiras microcervejarias do Oregon e se tornou uma das maiores cervejarias artesanais do país. Fundada e sediada em Hood River, Oregon. Desde 1987, a Full Sail oferece quatro visitas guiadas gratuitas à cervejaria todos os dias. Um popular pub de cerveja também está instalado nas instalações da cervejaria. Eles têm uma grande variedade de cervejas que variam de suas cervejas principais de amber ales, IPAs e pilsners a sessões e reservas de brewmaster.

Dica interna: A cervejaria tem uma vista incrível do desfiladeiro do rio Columbia, então certifique-se de sentar perto da janela para uma bela vista com sua cerveja!



Barley Brown’s Beer and Brew Pub

Cerveja Barley BrownsRestaurante Barley Brown’s Beer
2190 Main St.
Baker City, OR 97814
(541) 523-4266

Taphouse de Barley Brown
2200 Main St.
Baker City, OR 97814
(541) 523-cerveja

Barley Brown's Beer é uma joia escondida, especializada em cervejas de pequenos lotes, todas feitas à mão na pequena cidade de Baker City, Oregon. O negócio familiar começou em 1998 e suas cervejas criativas, como a Sled Wreck e a Shredder's Wheat, estão ganhando prêmios desde então. Vale a pena visitar o restaurante conceituado do Barley Brown, que fica do outro lado da rua da cervejaria, e a sala de degustação.

Dica interna: O Pallet Jack IPA de Barley Brown levou para casa a medalha de ouro na prestigiosa categoria American-Style India Pale Ale no Great American Beer Festival 2013, conhecido como 'o Oscar da cerveja'.



Cascade Brewing Barrel House

Cascade Brewing Cascade Brewing Barrel House
939 SE Belmont St.
Portland, OR 97214
(503) 265-8603

A Cascade Brewing Barrel House de Portland é conhecida por suas cervejas azedas envelhecidas em barris. Os cervejeiros se orgulham de pensar fora da caixa, com suas cervejas desconsiderando quaisquer diretrizes de estilo. O Cascade recebeu uma rara classificação 100 do Beer Advocate, o que demonstra seu alto padrão de qualidade. Vale a pena visitar o Barrel House para sentir o gosto do movimento da cerveja azeda.

Dica interna: O pub de cerveja tem mais de 24 torneiras rotativas de cerveja, a maioria azeda. Há uma sugestão de combinação de cerveja no menu para quase todos os itens.



Cabelo da Dog Brewing Company

Cervejaria Hair of the Dog Hair of the Dog Brew Company / Cervejaria e Sala de Degustação
61 SE Yamhill Street
Portland OR 97214
503.232.6585

Fundada pelo cervejeiro e chef Alan Sprints em 1993, a Hair of the Dog Brewing Company se tornou uma das preferidas de Portland, conhecida por suas cervejas incomuns. As cervejas são acondicionadas em garrafa de forma a melhorar com o tempo e apresentam elevado teor alcoólico. Na cervejaria e sala de degustação, o cardápio traz muitos sanduíches e muita cerveja. Experimente a primeira cerveja Adam da cervejaria, que é descrita como uma forte cerveja do Velho Mundo baseada em um estilo de cerveja da Alemanha.

Dica interna: As cervejas Hair of the Dog podem ser armazenadas em temperatura ambiente e amadurecem na garrafa por anos, então esta seria uma ótima cerveja para levar para casa!



Dez barris

10 Barrel BrewingTen Barrel Brewing Brew Pub
1135 NW Galveston Ave.
Bend, OR 97701
(541) 678-5228

Cerveja Ten Barrel
1411 NW Flanders St.
Portland, OR 97209
(503) 224-1700

A Ten Barrel Brewing Co. foi fundada em 2006 por amigos como Wildfire Brewing e opera cervejarias em Bend, Portland, Denver e Boise. Adquirida pela Anheuser-Busch em 2014, a Ten Barrel cresceu rapidamente e se tornou uma das cervejas mais populares do Oregon em apenas 10 anos. Sua premiada Apocalypse IPA, uma India Pale Ale no estilo do noroeste, e as cervejas Cucumber Crush tornaram-se favoritas.

Dica interna: O processo de fermentação e os ingredientes não mudaram desde que a Anheuser-Busch comprou a Ten Barrel.



BridgePort Brewing Company

BridgePort Brewing Company BridgePort Brewing Company
318 NW Northrup St.
Portland, OR 97209
(503) 241-7179

A BridgePort Brewing Co., sediada em Portland, se autodenomina 'Cervejaria artesanal mais antiga do Oregon' e é conhecida por sua BridgePort IPA, Black Strap Stout e Blue Heron Pale Ale. Fundada em 1984 pelos enólogos Richard e Nancy Ponzi, a BridgePort também fabrica cerveja barleywine.

Dica interna: Experimente o Stumptown CandyPeel IPA de inspiração cítrica, que está disponível o ano todo.



Alameda Brewing Co.

cervejaria alameda Alameda Brewhouse
4765 NE Fremont St.
Portland, OR 97213
503-460-9025

A Alameda é uma reserva de Portland para a excelente cerveja produzida em sua cervejaria de 20 barris no sudeste de Portland e sua cervejaria de 5 barris dentro de sua cervejaria Northeast Portland. Sua cerveja mais famosa é a Black Bear Stout XX que tem “notas de chocolate e café”.

Dica interna: Nas férias, experimente a sazonal Papa Noel’s Olde Ale.


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