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Pomerol - Vinícolas, uvas, melhores vinhos (2021)

Quer conhecer tudo sobre a Pomerol e os melhores vinhos da região?

Pomerol é uma comuna vinícola em Bordeaux, no sudoeste da França. Embora se localize em Bordéus, os vinhos tintos produzidos aqui são únicos e diferentes do vinho comum de Bordéus.

Além de não ter um sistema de classificação, muitos dos vinhedos aqui não têm a riqueza e a história de longa data do restante dos AOCs de Bordeaux. No entanto, os vinhos Pomerol conquistaram o mundo do vinho!

Mas o que faz o vinho de Pomerol se destacar de outros vinhos de Bordeaux? Quais uvas são cultivadas na denominação Pomerol?

Vamos explorar tudo sobre a região de Pomerol - da história da região aos muitos castelos de Pomerol. Também vamos percorrer as uvas cultivadas e o melhores vinhos Pomerol para comprar em 2021 .



Leitura adicional:

Quer investir em vinhos finos e raros de todo o mundo? Verificação de saída este guia definitivo para investir em vinho. Além disso, explore estes excelentes vinhos tintos e deliciosos vinhos brancos perfeito para a sua adega!

Este artigo contém

  • Uma introdução rápida ao vinho Pomerol
  • A região de Pomerol
  • A Pomerol possui Sistema de Classificação?
  • Uma breve história de Pomerol
  • História Medieval
  • História moderna
  • Variedades de uva Pomerol
  • Merlot
  • Outras variedades de uva
  • Terroir de Pomerol
  • Clima
  • O Planalto Pomerol e Solo Vinhedo
  • Sabor e características do vinho Pomerol
  • Castelos Pomerol
  • Key Castles
  • Melhores vinhos de Pomerol em 2021 (notas de degustação, preços e vintage)
  1. Chateau Petrus, Pomerol, Bordeaux, França, 1945
  2. Château Lafleur, Pomerol, Bordeaux, França, 2009
  3. Chateau Le Pin, Pomerol, Bordeaux, França, 2017
  4. Château La Violette, Pomerol, Bordeaux, França, 2009
  5. De Le Pin Trilogy, Pomerol, Bordeaux, França, 2010
  6. Château Lafleur, Pomerol, Bordeaux, França, 2010
  7. Château Petrus, Pomerol, Bordeaux, França, 2000
  8. Chateau Le Pin, Pomerol, Bordeaux, França, 2015
  9. Chateau L'Eglise-Clinet, Pomerol, Bordeaux, França, 2009
  10. Château Petrus, Pomerol, Bordeaux, França, 2015
  • Você deve investir em vinho Pomerol?
  • Potencial de envelhecimento do vinho Pomerol
  • Valorização do preço
  • Desempenho em leilões

Uma introdução rápida ao Pomerol

Vinho Pomerol

Pomerol é uma região vinícola de Bordeaux e um tipo de vinho tinto. De todas as regiões de vinhos finos em Bordeaux, Pomerol é a menor denominação.

Onde exatamente Pomerol está localizado?


A região vinícola de Bordeaux é cortada pela metade pelo rio Gironde, que se divide ainda mais nos rios Garonne e Dordogne. Pomerol está situado na margem direita de Bordéus (Libournais), perto da cidade de Libourne.

(Agora, não confunda com a vizinha região de Lalande de Pomerol, também conhecida como Pomerol dos pobres!)




A Pomerol possui Sistema de Classificação?

Classificação Pomerol

Embora o vinho Pomerol seja de excelente qualidade e seja bem classificado pelos críticos de vinho em todo o mundo, a Pomerol não possui um sistema oficial de classificação. Também não faz parte de nenhum dos sistemas de classificação de Bordeaux.

Alguns produtores acreditam que isso ocorre porque a denominação Pomerol é relativamente nova, em comparação com o resto da região vinícola de Bordeaux, e que os vinhedos de Pomerol não estavam bem estabelecidos quando o sistema de classificação de Bordeaux foi criado.

Leitura adicional:

Se você quer saber tudo sobre o doce e frutado Vinho Moscato - veja este guia!


Além disso, sirva seu vinho como um sommelier, aprendendo como escolher a taça de vinho certa.

Uma breve história de Pomerol

Esta parte da região de Bordeaux tem uma história única.



História Medieval

Pomerol Medieval

A viticultura na região vinícola de Pomerol pode ter existido desde a época dos romanos. No entanto, foi em 1700 que começou a se desenvolver como uma comuna vinícola.



História moderna

Nos séculos 16 e 17, os comerciantes holandeses estabeleceram o comércio de vinho entre a região de Bordeaux (incluindo Pomerol) e o norte da Europa. Nesse período, o mercado do norte da Europa privilegiou o vinho branco, entãovariedades de uvas brancasforam plantadas em Pomerol.

Os registros mostram que a uva de vinho tinto Cabernet Franc foi plantada já em 1500. Merlot foi plantado pela primeira vez em Pomerol por Louis-Léonard Fontémong em 1760.

Curiosamente, até o final do século 19, as uvas para vinho branco continuaram a dominar os vinhedos de Pomerol. Então a influência holandesa começou a diminuir, e os altos preços do tinto Claret tornaram os vinhos tintos mais atraentes.

Em 1936, quando Pomerol recebeu o status de AOC, o plantio de vinhas brancas em Pomerol foi proibido.

A uva de vinho tinto Merlot continua a prosperar em Pomerol devido ao terroir exclusivo da denominação. E, hoje, Pomerol é exclusivamente uma região de vinhos tintos.

Leia também: Quer uma garrafa festiva de espumante?Aqui está um lista de vinhos espumantes excepcionais!

Variedades de uva Pomerol

Vamos descobrir tudo sobre as variedades de uvas da Pomerol.



Merlot

Uvas Pomerol Merlot

Merlot é a variedade de uva assinatura da Pomerol, com mais de 80% dos vinhedos da Pomerol sendo usados ​​para cultivar a variedade de uva vermelha. Os châteaux de Pomerol produzem vinhos varietais e misturados com a uva.

O Merlot do Velho Mundo, como o que se produz no Pomerol, é fresco com sabores a frutos vermelhos e acidez equilibrada.

O Pomerol Merlot é diferente do Merlot plantado em qualquer outro lugar do mundo. Em Pomerol, a videira Merlot amadurece cedo devido ao terroir único da denominação. Este amadurecimento precoce torna o Merlot mais doce enquanto mantém sua acidez bem balanceada.

Leia também: Veja como armazenar seu vinho adequadamente com este guia sobre projetando uma adega em sua casa!



Outras variedades de uva

Pomerol Cabernet Franc

Cabernet Franc é a segunda uva mais plantada em Pomerol, ocupando 15% da área do vinhedo.

Cabernet Franc adiciona um toque de especiarias saborosas e estrutura ao vinho Pomerol. Cabernet Franc é de cor violeta profunda e tem um paladar de frutas pretas e tabaco.

Nos 5% restantes da área do vinhedo, são cultivados Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Estas duas últimas variedades de uva geralmente são usadas apenas nos segundos vinhos da região.

Cerca de 66% do vinho feito em Pomerol são misturas de Bordeaux - uma mistura de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

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Terroir de Pomerol

Terroir de Pomerol

O terroir de Pomerol é único e desempenha um grande papel na formação das características e diversos estilos do vinho de Pomerol.



Clima

Rio Pomerol Gironde

Pomerol, que fica a leste de Libourne, não tem acesso direto ao rio, com Libourne e Saint Emilion AOC entre eles. No entanto, a proximidade de corpos d'água como o rio Gironde e o Golfo da Biscaia dá a Pomerol um clima mais continental do que o resto da região de Bordeaux.

A temperatura em Pomerol pode ser instável, dependendo da estação. Além disso, as chuvas da colheita podem causar podridão cinzenta no Uva Merlot . Quando o tempo fica muito quente, pode fazer com que o Merlot fique muito maduro.



O Planalto Pomerol e Solo Vinhedo

Solo Pomerol

O terreno perto do planalto Pomerol é arenoso e solto, assim como Saint Emilion e Lalande de Pomerol.

O subsolo de Pomerol é uma argila rica em ferro e compacta. A combinação de cascalho, argila e areia é excelente para a viticultura e é uma grande parte da razão pela qual a Pomerol produz vinhos finos tão excepcionais.

Dentro da denominação Pomerol, há uma pequena área conhecida como bouttonière (ou casa de botão). É diferente de qualquer outro vinhedo no mundo porque parte do solo que fica no topo do subsolo arenoso rico em ferro é argila azul.

Château Petrus, a propriedade Pomerol mais conceituada e exclusiva, ocupa mais da metade da bouttonière, bem como toda a argila azul exclusiva. A outra metade da bouttonière (sem a argila azul de Petrus) é dividida entre nove outros castelos, incluindo o Château Gazin, o Château La Conseillante e o Château Lafleur.

Sabor e características do vinho Pomerol

Sabor e características de Pomerol

O vinho Pomerol é tipicamente exuberante, elegante e opulento - a garrafa perfeita para um amante de vinho tinto. O sabor do vinho Pomerol varia, dependendo de fatores como o terreno, o produtor de Pomerol e o ano de colheita.

Muitas garrafas de vinho Pomerol são misturadas com Cabernet Franc e algumas com Cabernet Sauvignon, mas é a uva Merlot que dá a este grande vinho um paladar rico e distinto. O Château Lafleur e o Château La fleur Petrus criam vinho tinto usando uma mistura de Cabernet Franc e Merlot.

O vinho produzido onde o solo da vinha é arenoso e solto tende a ser mais leve e ácido, com notáveis ​​sabores de fruta.

Os vinhos produzidos a partir da bouttonière de Pomerol são aveludados e sensuais. Essas garrafas luxuosas têm aromas de trufas e chocolate preto.

Castelos Pomerol

Castelos Pomerol

Como afirmado anteriormente, não existe um sistema de classificação formal em Pomerol, mas alguns Châteaux são amplamente considerados as estrelas de ouro da região e produzem alguns dos vinhos mais caros de Bordeaux.



Os principais castelos de Pomerol

  • Chateau Petrus
Pomerol Chateau Petrus
  • Chateau La Conseillante.
Pomerol Château La Conseillante
  • Old Chateau Certan
Pomerol Vieux Château Certan
  • Château Cheval Blanc
Pomerol Château Cheval Blanc
  • Chateau Lafleur
Pomerol Chateau Lafleur
  • Chateau Le Pin
Pomerol Chateau Le Pin
  • Château Trotanoy
Pomerol Château Trotanoy
  • Chateau Lafleur Petrus
Chateau Lafleur Petrus

Muitos dos principais castelos mencionados acima fazem parte da empresa Moueix, que possui vários vinhedos em Pomerol e Saint Emilion.

O presidente da empresa Moueix é o enólogo francês Christian Moueix, que supervisiona a produção em muitas das grandes propriedades da Pomerol. Dois dos châteaux administrados por Christian Moueix são o Château Petrus e o Château Trotanoy.

Melhores vinhos de Pomerol em 2021 (notas de degustação, preços e vintage)

Melhores vinhos de Pomerol em 2021

Vamos descobrir as melhores garrafas de vinho Pomerol em 2021.



1. Château Petrus, Pomerol, Bordeaux, França, 1945

Chateau Petrus Pomerol Bordeaux França 1945

Esta é uma das garrafas de vinho mais cobiçadas do mundo. É um vinho ousado e bem equilibrado com notas de chocolate e tabaco e sabores suculentos de ameixa e cereja preta.

Preço do Château Petrus, Pomerol, Bordeaux, França, 1945: $ 9.590

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