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Itinerário da região vinícola: Vale de Sonoma

historic_press-room.jpgPor Robert Farmer

Leste da Praça

O Vale de Sonoma é uma denominação singular que possui muitas formas. Os solos e o clima são semelhantes em todas as partes, mas o estilo e a textura podem variar amplamente de um lugar para outro - muitas vezes, apenas algumas milhas separam esses lugares. O canto do vale a leste do centro da cidade - Sonoma Plaza - é um dos meus lugares favoritos para visitar. Não só é o lar do que basicamente equivale ao local de nascimento da Sonoma Wine Country, mas também é uma coleção unida de vinícolas fantásticas que representam idealmente os vinhos de Sonoma. De pinot noir lindo e bem estruturado a zinfandel zippy, todos eles são apresentados com um sorriso de vizinhança

Pare 1 Gundlach Bundschu
O pessoal de Gun-Bun, como os locais o conhecem e gostam de se referir à sua vinícola, são tão cheios de personalidade quanto seus vinhos premiados. A vinícola tem uma rica história na família, com o vinhedo da propriedade sendo cuidado por seis gerações da família Bundschu. Os estelares pinot noir e chardonnay refletem o longo compromisso com a qualidade. Além de amostragens regulares na animada sala de degustação, passeios pelos jardins e pela caverna estão disponíveis. No verão, passeios pelos vinhedos cultivados de forma sustentável com 150 anos são oferecidos para pequenos passeios privados a bordo do veículo de seis rodas semelhante a uma aterrissagem lunar. É uma grande diversão Gun-Bun.
Sala de Degustação : Aberto diariamente das 11h às 16h30. 2000 Denmark St., Sonoma, 707-938-5277

Pare 2 Boa Vista
Foi aqui que tudo começou - e eles têm o edifício do Registro Histórico Nacional para provar isso. Buena Vista, conhecida como a primeira vinícola da Califórnia, ainda é uma de suas melhores experiências de visita a vinícolas. Embora esteja perto da agitação relativa de Sonoma Plaza, ele transmite uma atmosfera reverente de serenidade tranquila de seu local arborizado. As paredes da belíssima estrutura de pedra que abriga a sala de degustação e o espaço de eventos contam mil histórias; figurativa e literalmente por meio da ladainha de fotos históricas que os adornam. Ainda produzindo ótimos pinot noir e chardonnay, este continua sendo um dos destinos imperdíveis da região vinícola.
Sala de Degustação: Aberto diariamente das 10h às 17h. 18000 Old Winery Road, Sonoma, 800-926-1266

Pare 3 Bartholomew Park
Uma das grandes joias escondidas de Sonoma, os belos jardins ao redor do Parque Bartholomew parecem gritar para os visitantes passarem uma longa tarde em uma mesa de piquenique. Mas sua localização no coração de um parque público também convida o visitante intrépido a explorar os cinco quilômetros de trilhas para caminhadas, que serpenteiam por bosques de carvalhos e flores silvestres, e oferecem excelentes vistas dos vinhedos abaixo. Tipos mais lânguidos podem optar por explorar a história da produção de vinho da região no grande pequeno museu local. A sala de degustação oferece seleções exclusivas da adega e da biblioteca da lista de excelentes zinfandel, cabernet e sauvignon blanc da BP.
Sala de Degustação: Aberto de segunda a sábado, das 11h às 16h30, domingos das 10h30 às 16h30. 1000 Vineyard Lane, Sonoma, 707-935-9511

Pare 4 Ravenswood
Poucas vinícolas mantêm uma associação tão próxima com um varietal específico quanto a Ravenswood com seu zinfandel. Você vai ouvi-lo e vê-lo exibido com frequência ao visitar a vinícola: No Wimpy Wines. O mantra fornece uma linha de fundo para tudo o que acontece em Ravenswood, desde a produção de estrutura ousada, zinfandel picante, para hospedar eventos divertidos e às vezes estridentes em seu terreno. Passeios regulares pelas instalações e degustações de barris são programados diariamente. Enquanto isso, na sala de degustação, a atmosfera é sempre borbulhante e divertida, e é assim que o pessoal de Ravenswood gosta.
Sala de Degustação: Aberto diariamente das 10h às 16h30. 18701 Gehricke Road, 707-938-1960

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